உருளைக்கிழங்கு உலக வரலாறு மற்றும் உலகளாவிய உணவுப் பாதுகாப்பிற்கு இன்னும் கூடுதலான பங்களிப்பை வழங்க முடியும், மேலும் உணவுப் பயிரின் மொத்த உற்பத்தியும் முடியும் இரட்டை அடுத்த 10 ஆண்டுகளில், ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பின் (FAO) இயக்குநர் ஜெனரல் QU Dongyu தனது அறிக்கையில் தெரிவித்தார். முக்கிய விளக்கக்காட்சி 11 க்குth உலக உருளைக்கிழங்கு காங்கிரஸ் (WPC), இது மே மாத இறுதியில் டப்ளினில் கூடியது.
உலகின் மூன்றாவது மிக முக்கியமான உணவுப் பயிர்
உருளைக்கிழங்கு உலகின் மூன்றாவது மிக முக்கியமான உணவுப் பயிராகும், மேலும் இது பில்லியன் கணக்கான மக்களால் தொடர்ந்து உட்கொள்ளப்படுகிறது. அவை சிறிய அளவிலான உற்பத்தியாளர்களுக்கு வருமானத்தை உருவாக்குகின்றன, குறைந்த கொழுப்பு, அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன, மேலும் மற்ற பெரிய பயிர்களை விட குறைவான கிரீன்ஹவுஸ் வாயு உமிழ்வை உருவாக்குகின்றன என்று உணவு குறித்த புகழ்பெற்ற நிபுணர் க்யூ கூறினார். பயிர். அவரது தொழில் வாழ்க்கையின் ஆரம்பத்தில், அவர் சீனாவில் 2015 WPC ஐ ஒழுங்கமைக்க உதவினார் மற்றும் சர்வதேச உருளைக்கிழங்கு மையத்தின் அறங்காவலராக பணியாற்றினார்.
இன்று, உருளைக்கிழங்கு - அதன் மரபணு தோற்றம் தென் அமெரிக்காவில் உள்ளது - 20 நாடுகளில் 150 மில்லியன் ஹெக்டேர்களுக்கு மேல் பயிரிடப்படுகிறது, 359 இல் மொத்த உலகளாவிய உற்பத்தி 2020 மில்லியன் டன்கள்.
விளைச்சலை மேம்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்தி, வரலாற்றுச் சிறப்புமிக்க உருளைக்கிழங்கு சாகுபடிப் பகுதிகளை முழுமையாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், உலகளாவிய உற்பத்தியை 500 ஆம் ஆண்டில் 2025 மில்லியன் டன்னாகவும், 750 ஆம் ஆண்டில் 2030 மில்லியன் டன்னாகவும் உயர்த்த முடியும் என்று இயக்குநர் ஜெனரல் கூறினார்.
"உலகளாவிய உணவுப் பாதுகாப்பு அமைப்பில் மற்ற தானிய பயிர்களின் விளைச்சல் வரம்பிற்கு அருகில் இருக்கும் போது உருளைக்கிழங்கு ஒரு நன்மை பயிராக மாறும்" என்று க்யூ கூறினார்.
உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கும் பெரு மற்றும் பொலிவியா மக்களின் மேதைகளைப் பாராட்டிய டைரக்டர் ஜெனரல், இன்று உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியில் ஆசியா மற்றும் ஆபிரிக்கா மிக வேகமாக வளர்ந்து வரும் பகுதிகளாகும், அதே சமயம் ஐரோப்பாவிலும் வட அமெரிக்காவிலும் உற்பத்தி குறைந்து வருகிறது என்று குறிப்பிட்டார். உலகளவில், உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி அதிகரித்தாலும், அவற்றின் சாகுபடிக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட நிலம் குறைந்துள்ளது, இது மேம்பட்ட விளைச்சலின் பங்கை எடுத்துக்காட்டுகிறது என்று கு.
முன்னால் சாலை
தேசிய, பிராந்திய மற்றும் உலக அளவில் உருளைக்கிழங்கு வேளாண் உணவு முறைகளை "பெரிய அளவில் மேம்படுத்த" உதவுமாறு இயக்குநர் ஜெனரல் பல கூட்டாளர்களுக்கு அழைப்பு விடுத்தார்.
ஒழுக்கமான கிராமப்புற வேலைவாய்ப்பை வழங்குதல், சத்தான உணவை வழங்குதல் மற்றும் உள்ளடக்கிய கொள்கைகள், திட்டங்கள் மற்றும் செயல்களின் அவசியத்தை வலியுறுத்தி, உருளைக்கிழங்கு மரபணு மேம்பாடுகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வகைகளுக்கான குறுகிய இனப்பெருக்க சுழற்சிகள் மற்றும் வைரஸ் இல்லாத உருளைக்கிழங்கின் சாத்தியமான மதிப்பு ஆகியவற்றுக்கான ஆதரவை அதிகரிக்க அழைப்பு விடுத்தார். விதை அமைப்புகள்.
லிமாவில் உள்ள சர்வதேச உருளைக்கிழங்கு மைய மரபணு வங்கியானது 7 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு பூர்வீக வகைகள் மற்றும் காட்டு உறவினர்களைப் பாதுகாத்துள்ளது, அவை பல்வேறு உற்பத்தி சூழல்களுக்கு ஏற்ப மற்றும் பல்வேறு பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்க்கும் திறன் உட்பட பலவிதமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
உருளைக்கிழங்கின் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த இயற்கை வளத் தேவைகள், பஞ்சம் மற்றும் பேரிடர் நிவாரணத்தின் போது மக்கள் உயிர்வாழும் ஒரு முக்கியமான உணவுப் பயிராக உருளைக்கிழங்குகளை உருவாக்குகிறது என்பதை Qu வலியுறுத்தினார்.
சீனாவில், உருளைக்கிழங்கு வருமானத்தை அதிகரிப்பதற்கும் வறுமையைக் குறைப்பதற்கும் விருப்பமான பயிராகக் கருதப்படுகிறது, அவர் கூறினார், நாட்டில் தாவரத்தின் இடஞ்சார்ந்த விநியோகம் முன்னர் ஏழைப் பகுதிகளை குறிப்பாக மலைப்பகுதிகளில் நெருக்கமாக வரைபடமாக்குகிறது.
மூல: ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் உணவு மற்றும் விவசாய அமைப்பு (FAO)
பட: PublicDomainPictures இருந்து Pixabay,
நீங்கள் இருக்க வேண்டும் உள்நுழையப்பட்டது கருத்துரை.