சிலோவ் தீவின் வழக்கமான இந்த வகை கிழங்குகளின் உயிருள்ள அருங்காட்சியகத்தை உருவாக்கும் நோக்கத்துடன், புக்கெல்டன் நகராட்சிக்குச் சொந்தமான ஒரு சொத்தின் மீது 126 வகையான உருளைக்கிழங்கு கொண்ட ஒரு பிரபஞ்சம் நடப்படுகிறது.
இத்திட்டம் உள்ளூர் மேம்பாட்டுத் திட்டத்தால் (புரோடெசல்) ஒருங்கிணைக்கப்பட்டு உள்ளூர் விவசாயிகளின் பங்களிப்பைக் கொண்டுள்ளது. அறிக்கையிடப்பட்டபடி, ஒரு பதிவை உருவாக்குவதற்காகவும், ஒரு மாதிரியாகவும் இரண்டு தோட்டங்கள் நிறுவப்படும், இதன் மூலம் சமூகம் அவற்றை அறிந்து கொள்ளவும் எதிர்கால தலைமுறையினருக்கு அவை எவ்வாறு பாதுகாக்கப்படுகின்றன என்பதைக் காணவும் முடியும்.
அதன் தூய்மையான தன்மை, புராணங்கள் மற்றும் புனைவுகளுடன், சிலோஸ் உருளைக்கிழங்கு சாகுபடிக்கு சிறந்த காலநிலை மற்றும் மண் நிலைமைகளை வழங்குகிறது. சிலோஸுக்கு சொந்தமான 286 வகையான உருளைக்கிழங்கு ஒரு தேசிய பாரம்பரியமாகும்.
பொரியலாக.
அறியப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில் பெரும்பாலானவை வட்ட வடிவத்தில் உள்ளன, மஞ்சள், சாம்பல் அல்லது இளஞ்சிவப்பு தலாம் மற்றும் ஒரு வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் கூழ். சிலோஸில், மறுபுறம், ஊதா, நீலம் அல்லது பைகோலர் தோல், நீலநிறம், வயலட் அல்லது மஞ்சள் கூழ் மற்றும் நீளமான மற்றும் வளைந்த வடிவங்கள் போன்ற பல உள்ளன. சந்தையில் பெரும்பாலும் காணப்படும் வகைகள்: விஸ்கோச்சா (ஏராளமான தண்ணீரைக் கொண்ட ஒரு வகை, உருளைக்கிழங்கின் வெகுஜனங்களுக்கு க்னோச்சி, சாப்பலேஸ் அல்லது மில்காவோ போன்றவை), கிளாவேலா லிசா (இளஞ்சிவப்பு, மிகவும் கிரீமி, மற்றும் ஒரு உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பது நல்லது டார்ட்டில்லா, அதிக அளவு நீர் இருப்பதால்), குவாடாச்சோ (சிவப்பு, நீலம், வெள்ளை மற்றும் கருப்பு), ஆடு (அழகான இளஞ்சிவப்பு நிறம்; சுவை இனிமையானது மற்றும் சற்று காரமானது; இதை பிரஞ்சு பொரியல் அல்லது தங்க உருளைக்கிழங்காக உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ), மற்றும் ஒரு சூனியக்காரி (ஒரு போப், அடர் ஊதா, அதிக அளவு தண்ணீருடன், இது சாலட் போல மிகவும் நல்லது).
சோர்செச்சிலோ பாடுகிறார்