ஈரான் விதை உருளைக்கிழங்கு உற்பத்திக்கு மிகவும் உகந்த சூழலைக் கொண்டுள்ளது: ஹமடன், இஸ்ஃபஹான் மற்றும் ஆர்டெபில் பகுதிகளில் வளமான களிமண் மண், நீர்ப்பாசனத்திற்கு நல்ல நீர் வழங்கல் மற்றும் நோய்களைத் தவிர்ப்பதற்காக மற்ற உருளைக்கிழங்கு வளரும் பகுதிகளில் இருந்து பயிரை தனிமைப்படுத்தும் சாத்தியம் உள்ளது.
ஈரானின் விதை உருளைக்கிழங்கு தொழிற்சங்க உற்பத்தியாளர்கள் நெதர்லாந்தில் இருந்து தங்கள் பெரும்பாலான தொடக்கப் பொருட்களை இறக்குமதி செய்கிறார்கள். ஈரானில் 70 க்கும் மேற்பட்ட வகைகள் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன, அவற்றில் 10 வகைகளுக்கு அதிக தேவை உள்ளது. உற்பத்தியாளர்கள் இந்த வகைகளை உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகளுக்கு விற்பனை செய்வதற்காக சுமார் 18,000-20,000 ஹெக்டேரில் பெருக்கின்றனர். இதன் விளைவாக, இந்த விவசாயிகள் நுகர்வுக்காக சுமார் 5,5 மில்லியன் டன் உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கிறார்கள். ஈரானின் மக்கள் ஆண்டுக்கு சராசரியாக 45 கிலோ உருளைக்கிழங்கை உட்கொள்கின்றனர்.
தூதரகத்தின் விவசாயக் குழு சவே, கோசால்டாதே பகுதியில் உள்ள நான்கு விதை உருளைக்கிழங்கு வயல்களைப் பார்வையிட்டது. அங்கு, அக்ரியா, ஜெல்லி, டொனாட்டா, ரனோமி, கான்ஸ்டன்ட்ஸ், ஒட்டாவா, பான்பா வகைகள் மற்றும் விசியு சோதனைகளுக்கு சில புதிய வகைகள். ஈரானின் விதை உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியாளர்கள் சங்கத்தின் திருமதி நஹீத் ஜியாய் வழிகாட்டியதால், அலி செடி, காசெம் காசெமிதஹர், ஹாடி கஃபாரி மற்றும் பஹாரின் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி நிறுவனங்களின் அழகிய வயல்களை நாங்கள் பார்வையிட்டோம். விதை உருளைக்கிழங்கு அக்டோபரில் அறுவடை செய்யப்படும்.