உங்கள் வரிசைகளுக்கு இடையில் உள்ள இடம் உங்கள் உருளைக்கிழங்கை எவ்வளவு பாதிக்கிறது?
ஒரு நூற்றாண்டுக்கும் மேலாக, உலகெங்கிலும் உள்ள உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் தங்கள் பயிர்களை வரிசையாக நட்டுள்ளனர். குதிரைகள், டயர் அகலங்கள், மண்ணின் நிலைமைகள் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் அல்லது வறண்ட வயல்களுக்கு இடையிலான இடைவெளி காரணமாக அந்த வரிசைகளுக்கு இடையிலான அகலங்கள் வேறுபடுகின்றன.
"நாங்கள் ஏன் கோதுமை போல அவற்றை நடவு செய்து வயலில் பரப்பக்கூடாது? இது ஒரு முக்கியமான கருத்தாகும். பாரம்பரியமாக, நாம் ஒரு வரிசையில் நடவு செய்வதற்கு சில காரணங்கள் உள்ளன, திறமையாக இடத்தைப் பயன்படுத்துவதை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன, உருளைக்கிழங்கை நொறுக்குவதைத் தவிர்ப்பதற்கான வழிகாட்டும் உபகரணங்கள் உள்ளன, ”என்று பிப்ரவரி 24 அன்று மெய்நிகர் கனடிய உருளைக்கிழங்கு காங்கிரஸாக வரிசை வித்ஸில் விளக்கக்காட்சியின் போது மார்க் பாவெக் விளக்குகிறார்.
பவேக் தோட்டக்கலைத் துறையில் பேராசிரியராக உள்ளார் வாஷிங்டன் மாநில பல்கலைக்கழகம். வாஷிங்டனில் உள்ள கொலம்பியா பேசினில் வரிசைகளுக்கு இடையில் உருளைக்கிழங்கு குறித்த ஐந்தாண்டு ஆய்வின் ஒரு பகுதியாக, உருளைக்கிழங்கு பயிர்களுக்கு எந்த அகலங்கள் சிறந்தது, ஏன் உற்பத்தியை அதிகரிக்க வேண்டும் என்பதற்காக பல்வேறு வரிசை அகலங்களை பரிசோதித்தார்.
வரிசை அகலத்திற்கு இடையில் உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பது பற்றி அறியப்பட்ட சில விஷயங்கள் உள்ளன, பாவேக் கூறுகிறார். வரிசைகள் குறுகலாக இருந்தால் ஒரு ஏக்கருக்கு அதிகமான கிழங்குகளும் இருக்கும், ஆனால் ஒரு ஆலைக்கு ஒவ்வொன்றும் குறைவான கிழங்குகளை உற்பத்தி செய்யலாம், ஏனெனில் இடத்திற்கான போட்டி. கிழங்குகளும் அளவு சிறியதாக இருக்கலாம்.
"அனைத்து உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி முறைகளிலும் நாம் என்ன செய்ய விரும்புகிறோம் என்பது நமது அதிகபட்ச வருவாயை மேம்படுத்துவதாகும், நமது விளைச்சலுக்கு அவசியமில்லை. உங்கள் விளைச்சலை அதிகரிப்பதில் மட்டுமே நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், நீங்கள் படகைத் தவறவிடக்கூடும், ஏனென்றால் உங்கள் அளவு சுயவிவரம் மீண்டும் மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் உருளைக்கிழங்கு முக்கியமாக அளவுகளில் விற்கப்படுகிறது, ”என்று பவேக் விளக்குகிறார்.
நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கும் இடத்தைப் பொறுத்து வரிசை அகலமும் மாறுபடும். வாஷிங்டனில், வரிசைகள் 32 முதல் 34 அங்குலங்கள் வரை உள்ளன, மீதமுள்ள வடமேற்கு அமெரிக்கா 34 முதல் 36 அங்குலங்கள் வரை வேறுபடுகிறது. கனடாவில், வரிசை அகலங்கள் 34 அங்குலங்கள், ஐரோப்பாவில் 30 அங்குல வரிசைகளுக்கு இடையில் உள்ளன. அவர்கள் வழக்கமாக ஒரு வரிசையை 38 அங்குலங்களில் நடவு செய்வதால் யுனைடெட் கிங்டம் தனித்துவமானது, அதைத் தொடர்ந்து இரண்டு 34 அங்குல வரிசைகள் மற்றும் மீண்டும் 38 அங்குல வரிசைகள் உள்ளன. ஏனென்றால், அவை நிலத்தை அழிக்கவும், அழிக்கவும் பெரிய டயர்களைக் கொண்டுள்ளன, எனவே அவர்களுக்கு டயர்களுக்கு இடம் தேவை.
பாவேக்கின் ஆய்வுக்காக அவர்கள் ஐந்து ஆண்டுகளில் ரஸ்ஸெட் பர்பேங்க், உமட்டிலா ரஸ்ஸெட், ரேஞ்சர் ரேஞ்சர், கிளியர்வாட்டர் ரஸ்ஸெட் மற்றும் அல்துராஸ் உள்ளிட்ட ஒன்பது வெவ்வேறு உருளைக்கிழங்கு வகைகளை நட்டனர். ஆய்வின் போது அவை 30 முதல் 36 அங்குலங்கள் வரை வரிசைகளை நெருக்கமாக அல்லது அதற்கு மேல் நகர்த்தின. கொலம்பியா பேசினுக்கு 36 அங்குலங்கள் மிகவும் அகலமாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டது, முதல் வருடத்திற்குப் பிறகு 28 அங்குலங்கள் ஆய்வில் சேர்க்கப்பட்டன. அதே அளவிலான உள்ளீடுகள், உரங்கள், பூசண கொல்லிகள், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் ஆகியவை பயன்படுத்தப்பட்டன.
"உங்கள் வரிசைகள் ஒன்றாக நெருக்கமாக செல்லும்போது, தாவரங்கள் நீண்ட கொடிகளை வளர்க்கின்றன. அதற்கான காரணம், தாவரங்கள் போட்டியை உணருவதால் தான் நான் நம்புகிறேன். அவர்கள் தங்கள் கொடிகளை நீண்ட நேரம் பெற முயற்சிக்கிறார்கள், இதனால் அவர்கள் அதிக சூரிய ஒளியை சேகரிக்க முடியும், ”என்று அவர் கூறுகிறார்.
தாவரங்கள் போட்டியுடன் சரிசெய்யப்படுவதால் சராசரி கிழங்கு எடை வேறுபடவில்லை, பாவேக் விளக்குகிறார். ஒரு ஆலைக்கு கிழங்கு எண் மாற்றப்பட்டது, குறுகிய வரிசைகள் அதிகரித்த போட்டி மற்றும் அதற்கு நேர்மாறாக ஒரு செடிக்கு குறைந்த கிழங்குகளை உற்பத்தி செய்கின்றன.
"ஓரளவுக்கு இந்த தாவரங்கள் போட்டியை உணர்கின்றன, இந்த விஷயத்தில், வரிசையின் அகலம் மாறியிருந்தாலும், அவை ஏக்கருக்கு கிட்டத்தட்ட அதே எண்ணிக்கையிலான கிழங்குகளை உற்பத்தி செய்கின்றன," என்று பவேக் கூறுகிறார்.
அனைத்து வகைகளும் 32-அங்குல வரிசை அகலங்களுக்கு இடையில் மகசூல் மற்றும் விவசாயி வருவாய் அதிகரிக்கும். 30 அங்குல முடிவுகள் ஒத்திருந்தன, ஆனால் விளைச்சலும் பொருளாதார வருவாயும் அவ்வளவாக அதிகரிக்கவில்லை. 28 அங்குலங்களில் ரஸ்ஸெட் பர்பாங்க், உமட்டிலா மற்றும் நோர்கோட்டா போன்ற சில வகைகள் சிறப்பாக செயல்படவில்லை. ஏக்கருக்கு தாவரங்களின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கும் போது, அதிக அளவு தண்ணீர் தேவைப்படுவதால், இது ஓரளவுக்கு தண்ணீர் பற்றாக்குறையால் ஏற்பட்டதாக பவேக் சந்தேகிக்கிறார்.
"நாங்கள் பார்ப்பது கிழங்கு அளவு சுயவிவரம் உண்மையில் நாங்கள் நெருக்கமாக நடப்பட்டதால் மாறவில்லை. தாவரங்கள் ஒரு ஆலைக்கு கிழங்கு எண்ணை சரிசெய்கின்றன. ஆறு அவுன்ஸ் விளைச்சலுக்கும் அதிகமான அளவு சுயவிவரத்தில் 32 அங்குலங்கள் உண்மையில் நாம் பார்த்தது. ஆனால் 16-அவுன்ஸ் கிழங்கு விளைச்சல் 28 அங்குலங்களில் அதிகம் மாறவில்லை, ”என்று அவர் விளக்குகிறார்.
இறுக்கமான வரிசை அகலங்களில் நடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை எப்போதும் ஒரு ஆலைக்கு மகசூல் குறைப்பதைக் காணவில்லை என்று பவேக்கின் ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. உருளைக்கிழங்கை நெருங்கிய வரிசை அகலத்தில் நடவு செய்தால், ஒரு ஏக்கருக்கு அதிகமான தாவரங்கள் இருக்கும், இது ஒரு ஏக்கருக்கு அதிக மகசூலை ஏற்படுத்தும், தனிப்பட்ட தாவர விளைச்சல் அப்படியே இருந்தால். வாஷிங்டனில் வரிசை அகலங்களைக் குறைப்பது சாத்தியமானது என்று ஆய்வு முடிவுகளின் அடிப்படையில் பாவெக் நம்புகிறார், இருப்பினும் இது இன்னும் அனைவருக்கும் வேலை செய்யாது, குறிப்பாக வறண்ட நில விவசாயிகளுக்கு அடர்த்தியாக நடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கிற்கு நீர்ப்பாசனம் வழங்க முடியவில்லை.
"வரிசை அகல மாற்றங்களைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது, பிற பயிர்களில் உபகரணங்கள் தேவைகளை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். உங்கள் டிராக்டர் அகலம் மற்றும் டயர் அகலம் பாதிக்கப்படலாம், மேலும் நீங்கள் விஷயங்களை மாற்ற வேண்டியிருக்கும். ஒரு அளவு அனைத்திற்கும் பொருந்தாது, வரிசை அகலம் மற்றும் இடஞ்சார்ந்த உள்ளமைவுகள் வளர்ந்து வரும் பகுதி மற்றும் சந்தையைப் பொறுத்து மாறுபடும், மேலும் நீங்கள் வளர்ந்து வரும் வகையைப் பொறுத்து இருக்கலாம், ”என்று அவர் கூறுகிறார்.