உருளைக்கிழங்கு விலையின் ஈஸ்ட்ஃப்ரூட் எதிர்கால பகுப்பாய்வு
உஸ்பெகிஸ்தானில் தற்போதைய மொத்த உருளைக்கிழங்கு விலை கடந்த ஆண்டை விட 1.5 மடங்கு அதிகம். உருளைக்கிழங்கு விலையும் தஜிகிஸ்தானில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு காட்டியது; இந்த நாட்டில், உருளைக்கிழங்கின் மொத்த விலை 52% அதிகரித்துள்ளது.
கடந்த நான்கு ஆண்டுகளில், உஸ்பெகிஸ்தானில் உருளைக்கிழங்கு விலையில் பெரிய ஏற்ற இறக்கங்கள் ஏற்பட்டுள்ளன. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இந்த உற்பத்தியின் விலை 90 இல் 2017% உயர்ந்துள்ளது, கடந்த ஆண்டின் இறுதியில், உஸ்பெகிஸ்தானின் மாநில புள்ளிவிவரக் குழு 42% அதிகரித்துள்ளது. இந்த ஆண்டுகளில் பணவீக்கமும் துரிதப்படுத்தப்பட்டது, ஆனால் உருளைக்கிழங்கு விலையின் அதிகரிப்பு விகிதம் பல மடங்கு பொது பணவீக்க வீதம் மற்றும் உணவுக் குழு இரண்டையும் தாண்டியது.
சமீபத்திய ஆண்டுகளில் உஸ்பெகிஸ்தானில் உருளைக்கிழங்கு விலை கடுமையாக அதிகரிப்பதற்கான காரணம் என்ன? இந்த வளர்ச்சிக்கான முக்கிய காரணங்களை அடையாளம் காண கடந்த இரண்டு தசாப்தங்களாக உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி, இறக்குமதி மற்றும் நுகர்வு ஆகியவற்றின் போக்குகளை ஈஸ்ட்ஃப்ரூட் நிபுணர்கள் ஆய்வு செய்தனர்.
உஸ்பெகிஸ்தானில் உருளைக்கிழங்கிற்கான அதிக விலைகள் பல தீர்க்கமுடியாத காரணிகளால் நியாயப்படுத்தப்படுகின்றன என்று பகுப்பாய்வு முடிகிறது, அவற்றில் மிக முக்கியமானது மக்களிடமிருந்து அதிக தேவை. இருப்பினும், மிகவும் வளர்ந்த நாடுகளின் அனுபவம், மலிவான கலோரிகளின் ஆதாரமாக உருளைக்கிழங்கு, மக்கள் தொகையின் வருமானம் அதிகரிக்கும் போது சிறிய அளவில் உட்கொள்ளப்படுவதைக் காட்டுகிறது. எதிர்காலத்தில், உஸ்பெகிஸ்தானில் உருளைக்கிழங்கு நுகர்வு வளர்ச்சி விகிதத்திற்கான திருத்த மதிப்பு மக்கள் தொகையின் வருமான மட்டத்தின் வளர்ச்சியால் பாதிக்கப்படும்.
விதை உருளைக்கிழங்கு பற்றாக்குறை பிரச்சினை எதிர்காலத்தில் எப்போது வேண்டுமானாலும் தீர்க்கப்படாது என்பதால், உஸ்பெகிஸ்தானில் உருளைக்கிழங்கின் விலை நிலை நீண்ட காலத்திற்கு ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக இருக்கும்.
In 2020, உருளைக்கிழங்கின் விலை 42% உயர்ந்தது, அதே ஆண்டில் தலைப்பு பணவீக்க விகிதத்தின் கிட்டத்தட்ட 4 மடங்கு. ஐந்து காரணிகளை இங்கே வேறுபடுத்தலாம்:
- உலகளாவிய கொரோனா வைரஸ் நிலைமை மற்றும் வேலை இழப்பு காரணமாக, சுமார் 600,000 உஸ்பெக் தொழிலாளர்கள் குடியேறியவர்கள் தங்கள் தாயகத்திற்குத் திரும்பினர். சாத்தியமான தொழிலாளர் குடியேறுபவர்களில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பகுதி பருவகால தொழிலாளர்கள், வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் வேலைக்குச் சென்று குளிர்ந்த காலநிலையின் தொடக்கத்துடன் இலையுதிர்காலத்தில் வீடு திரும்புகிறார்கள். மார்ச் இரண்டாம் பாதியில் மற்றும் 2020 ஏப்ரல் தொடக்கத்தில், உஸ்பெகிஸ்தான் ஒரு தனிமைப்படுத்தலை அறிமுகப்படுத்தி அதன் எல்லைகளை மூடியது. உஸ்பெக்கிற்கான பாரம்பரிய தொழிலாளர் சந்தைகள் - ரஷ்யா மற்றும் கஜகஸ்தான் - இதைச் செய்தன, அதனால்தான் பருவகால தொழிலாளர் குடியேறியவர்கள் வீட்டில் தங்கினர். ஆண்டு இறுதி வரை எல்லைகள் மூடப்பட்டன; தொழிலாளர் குடியேறியவர்களை ரஷ்யா இன்னும் ஏற்கவில்லை. 600,000 பேர் திரும்பி வருவதும், பருவகாலமாக குடியேறியவர்களும் வீட்டில் தங்கியிருப்பது உருளைக்கிழங்கிற்கு கூடுதல் தேவையை உருவாக்கியது.
- தொற்றுநோய் விலை அதிகரிப்புக்கு மட்டும் காரணம் அல்ல. 2020 ஆம் ஆண்டில் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி அதே ஆண்டில் (1.7%) மக்கள் தொகை வளர்ச்சி விகிதத்தை விட 1.9% மட்டுமே அதிகரித்துள்ளது. ஆண்டுக்கு தனிநபர் நுகர்வு வளர்ந்து வரும் போக்கைக் கருத்தில் கொண்டு, உற்பத்தியின் அதிகரிப்பு உள்நாட்டு சந்தையில் விலை ஸ்திரத்தன்மையைப் பராமரிக்க போதுமான விநியோகத்தை உறுதி செய்வதற்கான அளவை விட மிகக் குறைவாக இருந்தது (பொது பணவீக்கத்தின் நிலைக்கு அருகில்).
- உற்பத்தியில் பலவீனமான வளர்ச்சியை ஈடுசெய்ய இறக்குமதியின் அளவும் போதுமானதாக இல்லை.
- எல்லைகளில் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட கட்டுப்பாடுகள் காரணமாக இறக்குமதி தளவாடங்களின் விலை மற்றும் வர்த்தக அபாயங்கள் கடுமையாக உயர்ந்துள்ளன. இது இறக்குமதியாளர்களை விலையில் அதிக கப்பல் செலவில் சேர்க்க கட்டாயப்படுத்தியது, இது மொத்த மற்றும் சில்லறை விலைகளுக்கு மாற்றப்பட்டது.
- அதிக சில்லறை மற்றும் மொத்த விலைகள் கொடுக்கப்பட்ட விதை உருளைக்கிழங்கின் தேவை கடுமையாக வளர்ந்துள்ளது. உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதன் லாபம் அதிகரித்துள்ளது. அதன்படி, சந்தைப்படுத்தக்கூடிய உருளைக்கிழங்கின் ஒரு பகுதி விதைக்காக ஒதுக்கப்பட்டிருந்தது, எனவே சந்தையில் வரவில்லை.
முழு கட்டுரை வாசிக்க இங்கே கிளிக் செய்யவும் உருளைக்கிழங்கு விலையின் எதிர்காலம் பற்றி