#உருளைக்கிழங்கு விலைகள் #விவசாய சந்தைகள் #வானிலை தாக்கம் #பிரேசில் விவசாயம் #சப்ளை சங்கிலி #காலநிலை தாங்கும் தன்மை #விவசாயம் சவால்கள்
பிரேசிலில் உருளைக்கிழங்கு சந்தை சமீபத்திய வாரங்களில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றத்தைக் கண்டுள்ளது, நீண்ட கால சரிவைத் தொடர்ந்து விலைகள் மீண்டும் உயர்ந்தன. நாட்டின் தெற்குப் பகுதி முழுவதும் கனமழையின் இடைவிடாத தாக்குதலால் விலைகள் மீண்டும் எழும்பக் காரணமாக இருக்கலாம், இது அண்டை நாடான அர்ஜென்டினா மற்றும் உருகுவேயில் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி செய்யும் பகுதிகளையும் பாதித்துள்ளது.
சமீபத்திய தரவுகளின்படி, உருளைக்கிழங்கின் சராசரி மொத்த விற்பனை விலை கடந்த வாரம் சாவோ பாலோவில் (SP) 110.29 கிலோ சாக்குக்கு BRL 25 (USD 22.17 க்கு சமம்) இருந்தது, இது முந்தைய வாரத்துடன் ஒப்பிடும்போது குறிப்பிடத்தக்க 7.38% அதிகரிப்பைக் குறிக்கிறது. இதேபோல், ரியோ டி ஜெனிரோவில் (RJ) ஒரு சாக்குக்கு BRL 110.61 ஆக (USD 22.23) உயர்ந்தது, இது கணிசமான 12.38% உயர்வை பிரதிபலிக்கிறது. இருப்பினும், Belo Horizonte (MG) இல் நிலைமை சற்று வித்தியாசமாக இருந்தது, அங்கு விலைகள் 8.47% சரிவைக் கண்டன, ஒரு சாக்குக்கு BRL 95.09 (USD 19.11) ஐ எட்டியது.
SP மற்றும் RJ மொத்த விற்பனைச் சந்தைகளில் விலை உயர்வு, உருளைக்கிழங்கு வளரும் முக்கியப் பகுதிகளான Guarapuava (PR) மற்றும் Água Doce (SC) ஆகியவற்றில் ஏற்படும் பாதகமான வானிலையுடன் நேரடியாக இணைக்கப்படலாம். இந்த நிலைமைகள் அறுவடை நடவடிக்கைகளுக்கு இடையூறு ஏற்படுத்தியது மட்டுமல்லாமல் ஒட்டுமொத்த உருளைக்கிழங்கு விநியோகத்தையும் தடை செய்தது. மாறாக, BH இல் உள்ள மொத்த விற்பனைச் சந்தை, முதன்மையாக அதன் தயாரிப்புகளை Bahia இலிருந்து பெறுகிறது, விநியோகத்தில் ஒரு உயர்வைக் கண்டது, இதன் விளைவாக விலைகள் மதிப்பிழந்தன.
குறிப்பாக கவலைக்குரியது உருளைக்கிழங்கின் தரம் குறைந்ததாக மொத்த விற்பனையாளர்களிடமிருந்து வரும் நிலையான அறிக்கைகள் தயாரிப்பு Minas Gerais இல் உள்ள மையங்கள். இந்த உருளைக்கிழங்குகளில் பெரும்பாலானவை அதிக வெப்பத்திற்கு நீண்ட நேரம் வெளிப்படுவதால் தோல் கறைகளை வெளிப்படுத்துகின்றன.
வரவிருக்கும் வாரத்தை எதிர்நோக்குகையில், சுரங்கப் பகுதிகளில் தொடர்ந்து மழை பெய்யும் என்ற கணிப்புகள் அறுவடை நடவடிக்கைகளுக்கு மேலும் இடையூறுகள் மற்றும் சாத்தியமான விநியோக பற்றாக்குறை பற்றிய கவலைகளை எழுப்புகின்றன.
உருளைக்கிழங்கு விலையில் ஏற்பட்டுள்ள சமீபத்திய ஏற்ற இறக்கங்கள், காலநிலை மாறுபாட்டால் விவசாய சந்தைகளின் பாதிப்பை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறது. பாதகமான வானிலை நிலைமைகள் குறுகிய கால விலை உயர்வுக்கு வழிவகுத்தாலும், விவசாயத் துறையில் பின்னடைவு மற்றும் தழுவல் உத்திகளின் முக்கியத்துவத்தையும் எடுத்துக்காட்டியுள்ளன. பிரேசிலில் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியின் நிலைத்தன்மை மற்றும் நிலைத்தன்மையை உறுதிப்படுத்த விவசாயிகள், வேளாண் வல்லுநர்கள், வேளாண் பொறியாளர்கள் மற்றும் விஞ்ஞானிகள் இத்தகைய சவால்களின் தாக்கங்களைத் தணிப்பதில் விழிப்புடனும் செயலூக்கத்துடனும் இருக்க வேண்டும்.