2021 உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகளுக்கு ஒரு புதிய ஆண்டு, அது ஒரு நல்ல விஷயம்.
"பெரும்பாலான விவசாயிகள் கடந்த ஆண்டு அவர்களுக்கு பின்னால் இருப்பதில் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள்," என்று தலைவர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி மார்க் க்ளோம்பியன் கூறினார் அமெரிக்காவின் ஐக்கிய உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பாளர்கள். விவசாயிகளுக்கான COVID-10 தொற்றுநோயின் சவால்கள் புதிய மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட துறைகளில் சமன்பாட்டின் தேவை பக்கத்தின் ஏற்ற தாழ்வுகளை உள்ளடக்கியது.
2021 ஆம் ஆண்டில், தரம் மற்றும் சாதகமான விலை நிர்ணயம் ஆகியவற்றில் ஒரு நல்ல ஆண்டிற்கான தொழில் நம்பிக்கைக்குரியது என்று க்ளோம்பியன் கூறினார். அமெரிக்காவில் ஒட்டுமொத்த உருளைக்கிழங்கு ஏக்கர் இந்த ஆண்டு சற்று பெரியதாக இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, இது முக்கியமாக செயலாக்க சந்தையால் இயக்கப்படுகிறது. புதிய உருளைக்கிழங்கு துறையின் ஏக்கர் பரப்பளவு 2021 க்கு சற்று குறைவாக இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, என்றார்.
"நிச்சயமாக, பயிர் பற்றிய எங்கள் பார்வை என்னவென்றால், நாட்டின் மிகப் பெரிய உருளைக்கிழங்கு வளரும் பகுதிகளில், (பயிர்) நல்ல நிலையில் தரையில் சென்றது, அது இன்னும் நல்ல நிலையில் உள்ளது" என்று க்ளோம்பியன் கூறினார். சமீபத்திய சவால்களில் அதிக வெப்பநிலை மற்றும் சில பகுதிகளில் ஈரப்பதம் இல்லாதது ஆகியவை அடங்கும். ஜூன் மாதத்தில் இடாஹோ, வாஷிங்டன், ஓரிகான் மற்றும் பிற மேற்கு வளரும் பகுதிகளை 90 மற்றும் 100-க்கும் மேற்பட்ட டிகிரி நாட்கள் தாக்கியது.
மேற்குப் பகுதிகள் 115 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பநிலையைத் தாக்கின, என்றார்.
"இது ஒரு பெரிய சவால், குறிப்பாக நீர்ப்பாசன அட்டவணைகளை பராமரிப்பது," என்று அவர் கூறினார்.
கொலராடோவில் வறட்சி நிலைமை, மேற்பரப்பு நீர் ஒதுக்கீட்டை பாதிக்கிறது, கொலராடோவின் சான் லூயிஸ் பள்ளத்தாக்கில் ஏக்கர் பரப்பளவை 5% வரை குறைத்துள்ளதாக தெரிகிறது. ரெட் ரிவர் வேலி உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் வறண்ட சூழ்நிலையை சந்தித்துள்ளனர், ஆனால் விவசாயிகள் இதுவரை வறட்சியை நிர்வகித்து வருகின்றனர் என்று க்ளோம்பியன் கூறினார். அந்தப் பயிரை உருவாக்க ஜூலை முதல் நடுப்பகுதி வரை அந்த பகுதியில் அதிக மழை தேவைப்படுகிறது, ஜூன் தொடக்கத்தில் அவர் கூறினார்.
பொதுவாக, கடந்த சில ஆண்டுகளாக அமெரிக்க உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் அதிக மஞ்சள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் குறைந்த சிவப்பு உருளைக்கிழங்காக மாறி வருவதாக க்ளோம்பியன் கூறினார். "ரெட் ரிவர் பள்ளத்தாக்கிலும், மத்திய மினசோட்டா, விஸ்கான்சின் மற்றும் இடாஹோ மற்றும் கொலராடோவிலும் கூட இந்த மாற்றம் ஓரளவிற்கு தொடர்கிறது என்பதை நாங்கள் நிச்சயமாகக் காண்கிறோம்," என்று அவர் கூறினார்.
சிறந்த நாட்கள்
செயலாக்க ஒப்பந்தங்கள் 2021 ஆம் ஆண்டில் விவசாயிகள் எதிர்பார்க்கும் விலையில் இல்லை, குறிப்பாக விவசாயிகளுக்கு பணவீக்க சூழலைக் கருத்தில் கொண்டு, க்ளோம்பியன் கூறினார். எரிபொருள், உரம் மற்றும் இறுக்கமான உழைப்புக்கான உயரும் செலவுகள் விவசாயிகளை வலியுறுத்துகின்றன, என்றார். எவ்வாறாயினும், 2022 செயலாக்க ஒப்பந்த விலைகள் உயரும் செலவுகளுக்கு ஏற்ப அதிகமாக இருக்கும் என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள், என்றார்.