இங்கிலாந்தில், நவம்பர் 5 வாரத்தில் உருளைக்கிழங்குகளை பேக்கேஜிங் செய்வதற்கான மின்டெக் பெஞ்ச்மார்க் விலை 190% மாதத்திற்கு (அம்மா) GBP23/MT ஆக குறைந்தது. அறுவடை தொடங்கியதில் இருந்து, உருளைக்கிழங்கின் விலை படிப்படியாகக் குறைந்துள்ளது. சந்தையில் கிடைக்கும் மற்றும் முக்கிய பயிர் அறுவடை நன்றாக நடந்து வருகிறது.
விலைகள் இப்போது குறைந்துள்ளன, இருப்பினும் அவை ஒரு வருடத்திற்கு முன்பு இருந்ததை விட இன்னும் 31% உயர்ந்துள்ளன (yoy). உற்பத்தி உருளைக்கிழங்கிற்கான செலவுகள் இன்னும் ஆண்டுதோறும் அதிகரித்து வருகின்றன, முதன்மையாக ஆற்றல், உரம் மற்றும் போக்குவரத்து செலவுகள் ஆகியவற்றின் அதிகரிப்பு காரணமாக. வளர்ந்து வரும் மின்சார கட்டணங்கள் காரணமாக, உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பின் விலை 2021 முதல் தற்போது வரை வியத்தகு அளவில் அதிகரித்துள்ளது. ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் இது ஒரு பெரிய விலை இயக்கி. அதிக உலர்த்துதல் மற்றும் சேமிப்பகச் செலவுகள் காரணமாக, சில உற்பத்தியாளர்கள் சீசனின் தொடக்கத்தில் தங்கள் பொருட்களை விற்றுவிடுவார்கள் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, இது குறுகிய காலத்தில் விலைகளைக் குறைக்கும் மற்றும் பருவத்தில் இறுக்கமான விநியோகத்தை ஏற்படுத்தும்.
"இந்த பருவத்தில் இதுவரை, இலவச-வாங்க பேக்கிங் சப்ளைகளுக்கான தேவை முடக்கப்பட்டுள்ளது. பல பல்பொருள் அங்காடிகள் 2022/23 சீசனுக்கான அவற்றின் தேவைகளில் அதிக விகிதத்தை ஒப்பந்தம் செய்து, நிலையற்ற விலைகளின் வெளிப்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன. எனவே, அதிக உள்ளீட்டு செலவுகள் உட்பட குறிப்பிடத்தக்க உந்து காரணிகள், அதிக சில்லறை விலையில் முழுமையாக பிரதிபலிக்கவில்லை. அடுத்த சீசனில், சந்தையில் பங்கேற்பாளர்கள் ஒப்பந்த விலைகள் உயரும் என்று எதிர்பார்க்கிறார்கள், அதிகரித்த உள்ளீடு செலவுகள் காரணமாக, 2023 பயிர் அறுவடை செய்யும்போது அதிக சில்லறை விலைகள் ஏற்படலாம், ”என்று சமீபத்திய செய்திக்குறிப்பில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
ஒரு ஆதாரம்: https://www.potatobusiness.com