உருளைக்கிழங்கு உலகளவில் ஒரு முக்கிய பயிராகும், மேலும் அவற்றின் உற்பத்தி பல விவசாயிகளின் வாழ்வாதாரத்திற்கு முக்கியமானது. இருப்பினும், உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியானது சில்வர் ஸ்கேப் நோய் உட்பட பல சவால்களை எதிர்கொள்கிறது. இந்த கட்டுரையில், உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியில் சில்வர் ஸ்கேப் நோயின் காரணங்கள் மற்றும் விளைவுகளை ஆராய்வோம் மற்றும் அதை நிர்வகிப்பதற்கும் தடுப்பதற்கும் நடவடிக்கைகளை ஆராய்வோம்.
சில்வர் ஸ்கேப் என்பது உருளைக்கிழங்கைத் தாக்கும் ஒரு பூஞ்சை நோயாகும், இதன் விளைவாக கிழங்குகளின் தோலில் வெள்ளி சிரங்குகள் உருவாகின்றன. இந்த நோய் ஹெல்மின்தோஸ்போரியம் சோலானி என்ற பூஞ்சையால் ஏற்படுகிறது மற்றும் மகசூல் மற்றும் தரம் குறைவதற்கு வழிவகுக்கும். குறைந்த தரம் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் காரணமாக 25% வரை மகசூல் இழப்பை ஏற்படுத்துவதோடு, பயிரின் மதிப்பு குறையும் என்று சமீபத்திய ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
பாதிக்கப்பட்ட விதை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மண்ணின் மூலம் வெள்ளி சிரங்கு முக்கியமாக பரவுகிறது, இது பூஞ்சையை நீண்ட காலத்திற்கு பாதுகாக்கும். பூஞ்சை ஐந்து ஆண்டுகள் வரை மண்ணில் உயிர்வாழும், வயல்களில் இருந்து அழிப்பது சவாலானது. நோயற்ற விதை உருளைக்கிழங்கு, பயிர் சுழற்சி மற்றும் சுகாதார நடைமுறைகள் போன்ற தடுப்பு நடவடிக்கைகள் நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியில் சில்வர் ஸ்கேப்பின் விளைவுகளைத் தணிக்க, எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு வகைகளை நடவு செய்ய முடியும் என்பதையும் சமீபத்திய ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. பூஞ்சைக் கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது எதிர்ப்பின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் நன்மை செய்யும் மண் நுண்ணுயிரிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
முடிவில், உருளைக்கிழங்கு உற்பத்திக்கு வெள்ளி கறை ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அச்சுறுத்தலாக உள்ளது, இதனால் விளைச்சல் இழப்பு ஏற்படுகிறது மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் தரம் மற்றும் சந்தைப்படுத்தலை பாதிக்கிறது. நோயின் காரணங்கள் மற்றும் விளைவுகளைப் புரிந்துகொள்வது மற்றும் நோய் இல்லாத விதை உருளைக்கிழங்கு, பயிர் சுழற்சி, சுகாதார நடைமுறைகள் மற்றும் எதிர்ப்பு உருளைக்கிழங்கு வகைகளை நடவு செய்தல் போன்ற தடுப்பு நடவடிக்கைகளை செயல்படுத்துவதன் மூலம் நோயை திறம்பட நிர்வகிக்கவும் தடுக்கவும் உதவும்.