ஸ்பட்ஸ் உயிர் பிழைத்தவர்கள், USDA இன் ARS ஆபீஸ் ஆஃப் கம்யூனிகேஷன்ஸ் பொது விவகார நிபுணர் ஸ்காட் எலியட் எழுதுகிறார் இந்த செய்தியில். கிழங்குகள் சுமார் 10,000 ஆண்டுகளாக பல்வேறு கசப்புகளை எதிர்த்துப் போராடி வருகின்றன, மேலும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் பயிர்களுக்கு பருவமில்லாத உறைபனி சேதத்தை ஏற்படுத்தும் கணிக்க முடியாத காலநிலை.
ஆனால் இப்போது, ஒரு சர்வதேச விஞ்ஞானிகள் குழு, உறைபனியை எதிர்க்கும் புதிய உருளைக்கிழங்கு வகையை உருவாக்கி, பயிரை இன்னும் நெகிழ வைக்கிறது. இது ஒரு நல்ல விஷயம், ஏனென்றால் அரிசி மற்றும் கோதுமைக்கு அடுத்தபடியாக உருளைக்கிழங்கு உலகின் மூன்றாவது அதிகம் உட்கொள்ளும் உணவாக உருவெடுத்துள்ளது.
ARS ஆராய்ச்சியாளர்கள் மற்றும் பெரு மற்றும் விஸ்கான்சின்-மேடிசன் துறை பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த அவர்களது பங்காளிகள் விவசாயம் உருளைக்கிழங்கு வகைகளை மதிப்பீடு செய்ய பல ஆண்டுகள் செலவிட்டனர் அமெரிக்க உருளைக்கிழங்கு ஜீன்பேங்க் (USPG) பனி சகிப்புத்தன்மை, இறுதியில் தேர்ந்தெடுக்கும் சோலனும் அக்கோல் மற்றும் சோலனம் கொமர்சோனி, தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட காட்டு உருளைக்கிழங்கு இரண்டும், ஏனெனில் அவை உறைபனியைத் தாங்கும் மிகப்பெரிய திறனைக் காட்டின. குழு இந்த இரண்டு இனங்களையும் இணைத்து, கலப்பினங்களை மதிப்பீடு செய்தது, சில பெற்றோர்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, இருவரும் பனிப்பொழிவைத் தாங்கி, மிகவும் குளிரான உறைபனிகளுக்கு சகிப்புத்தன்மையை வளர்த்துக் கொண்டனர்.
படி ஜான் பாம்பெர்க், ARS இல் USPG திட்டத் தலைவர் மற்றும் மரபியலாளர் காய்கறி பயிர்கள் ஆராய்ச்சி மேடிசன், WI இல் உள்ள அலகு, இறுதித் தேர்வுக்கு முன், சாகுபடிகள் குளிர்ச்சியைத் தாங்கும் திறனைக் கண்டறிய கடுமையான சோதனைக்கு உட்படுத்தப்பட்டன. குழு இயற்கையான உறைபனியின் கலவையைப் பயன்படுத்தியது, ஒரே இரவில் இயற்கையான உறைபனியைப் பிரதிபலிக்கும் வகையில் மாற்றியமைக்கப்பட்ட வீட்டு உறைவிப்பான் மற்றும் உயிரணு சவ்வுகள் எவ்வளவு சேதமடைந்துள்ளன என்பதை அளவிடுவதற்கான துல்லியமான ஆய்வக சோதனை.
"எல்லா உருளைக்கிழங்கு இனப்பெருக்கம் போலவே, புதிய சாகுபடிக்கு தகுதியான ஒன்றைத் தேர்வுசெய்ய ஆயிரக்கணக்கான சந்ததியினரிடையே பல ஆண்டுகள் சோதனை செய்து தேர்ந்தெடுத்தது" என்று பாம்பெர்க் கூறினார். அவர்கள் அந்த ஒரு சாகுபடிக்கு பெயரிட்டனர்.வினே. "
பெருவியன் ஆராய்ச்சி கூட்டாளர்கள் பின்னர் தங்கள் நாட்டில் வைனேயை சோதித்தனர். அவர்கள் பல பருவங்களில் பல பகுதிகளில் உருளைக்கிழங்கை வளர்த்தனர் மற்றும் விவசாயி மற்றும் நுகர்வோர் எதிர்வினைகளை மதிப்பீடு செய்தனர். Wiñay நல்ல விளைச்சல், உறைபனி கடினத்தன்மை மற்றும் விவசாயி மற்றும் நுகர்வோர் ஏற்றுக்கொள்ளல் ஆகியவற்றைக் காட்டியது.
அமெரிக்காவில் புதிய ஸ்புட் வேரூன்ற வாய்ப்பு கிடைக்குமா?
அமெரிக்கா முழுவதும் பல்வேறு இடங்களில், வெவ்வேறு நேரங்களில் உறைபனி சேதம் ஏற்படலாம் என்று பாம்பெர்க் குறிப்பிட்டார். 2019 இல், கிழக்கு இடாஹோவில் மட்டும் உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் தங்கள் பயிரில் சுமார் 30% இழக்காத பனியால் சேதமடைந்தனர். "குளிர் வெப்பநிலை உருளைக்கிழங்கின் தரத்தையே சேதப்படுத்தும் - இலைகளை மட்டும் கொல்லாமல் - உருளைக்கிழங்கு மோசமான சில்லுகள் மற்றும் பொரியல்களை உற்பத்தி செய்யும் அல்லது அடுத்த பயிருக்கு விதையாக மோசமாக முளைக்கும்."
இந்த ஆராய்ச்சி நீண்ட கால கிருமிகளை பாதுகாத்தல், சர்வதேச ஒத்துழைப்பு மற்றும் பகிர்வு ஆகியவற்றின் நன்மைகளை விளக்குகிறது, பாம்பெர்க் கூறினார். "குறுகிய காலத்தில் பெருவிற்கு மிகவும் வெளிப்படையான பலன் கிடைத்தது, ஆனால் கற்றுக்கொண்டது பரந்த பயன்பாட்டைக் கொண்டிருக்கும். அமெரிக்க உருளைக்கிழங்கு ஜீன் பேங்கில் வேலை அமெரிக்காவிற்கு மட்டுமல்ல, இந்த காட்டுப் பங்குகளின் சொந்த வீடுகளாக இருக்கும் நாடுகளுக்கும் நன்மைகளைத் தருகிறது.
ARS ஆராய்ச்சி பங்காளிகள் விஸ்கான்சின்-மாடிசன் பல்கலைக்கழகத்தின் வேளாண்மைத் துறையைச் சேர்ந்த ஜிவான் பால்டா மற்றும் அல்போன்சோ டெல் ரியோ; பெருவின் சர்வதேச உருளைக்கிழங்கு மையத்திலிருந்து வில்லியம் ரோகா, ஆல்பர்டோ சலாஸ் மற்றும் ரெனே கோம்ஸ்; மற்றும் புனோவில் உள்ள இன்ஸ்டிட்யூட்டோ நேஷனல் டி இன்னோவேசியன் அக்ராரியாவில் இருந்து ஜீசஸ் ஆர்கோஸ்.