வடமேற்கு ஐரோப்பிய உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகளின் அமைப்பு (NEPG) கொரோனா காரணமாக உருளைக்கிழங்கு சாகுபடியில் வியத்தகு சரிவை எதிர்பார்க்கிறது. கேட்டரிங் துறையில் கோவிட் தேவைகள் மற்றும் மிகக் குறைந்த விலை நிலை காரணமாக தொடர்ந்து கணிசமாக குறைந்த தேவை இதற்கு காரணங்கள்.
ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் வடமேற்கில் உற்பத்தியாளர்கள் அடுத்த வசந்த காலத்தில் மொத்தம் 15 சதவீதம் குறைவான உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்வார்கள் என்று NEPG எதிர்பார்க்கிறது. காரணம்: கோவிட் -19 காரணமாக, ஐரோப்பாவிலும் உலகெங்கிலும் பதப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு பொருட்களுக்கான தேவை கடுமையாக சரிந்தது. தொற்றுநோய்க்கு முந்தைய பருவத்துடன் ஒப்பிடும்போது தொழிற்சாலைகளிலிருந்து மூலப்பொருட்களுக்கான தற்போதைய தேவை சுமார் 85 சதவீதம் என்று NEPG தெரிவித்துள்ளது.
அனைத்து உருளைக்கிழங்குகளும் உண்மையில் இன்னும் அறுவடை செய்யப்பட்டால், ஐந்து பெரிய மேற்கு ஐரோப்பிய விவசாயிகளின் கார்டோஃப்-ஆஃப் அறுவடை இந்த பருவத்தில் 27.9 மில்லியன் டன்களாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இது 4.5 சதவிகிதம் அல்லது கடந்த பருவத்தை விட 1 மில்லியன் டன் அதிகமாக இருக்கும்.
இருப்பினும், குறைந்த விலை மற்றும் அதிக செலவுகளைக் கருத்தில் கொண்டு, அனைத்து உருளைக்கிழங்குகளும் இன்னும் தரையில் இருந்து வெளியே வருகிறதா என்பது உறுதியாகத் தெரியவில்லை. அறுவடை வழக்கத்தை விட நீளமானது மற்றும் மேற்கு பெல்ஜியம் மற்றும் யுனைடெட் கிங்டம் ஆகியவற்றின் கடினமான மிகவும் ஈரப்பதமான பகுதிகளில் இன்னும் சில பகுதிகள் உள்ளன, அங்கு அறுவடைகள் எதுவும் செய்யப்படவில்லை.
செயலிகளுக்கு மிகக் குறைவான மூலப்பொருள் தேவை - வழங்கல் மிக அதிகம்
பதப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கிற்கான தற்போதைய குறைந்த விலை நிலை பதட்டமான சந்தை நிலைமையை தெளிவுபடுத்துகிறது. நவம்பர் மாதத்திற்கான EEX இல் ஒப்பந்த விலைகள் 5.0 கிலோவுக்கு 100 யூரோக்கள் மற்றும் ஏப்ரல் 2021 இல் 6.50 கிலோவுக்கு 100 என அதிகம் பட்டியலிடப்படவில்லை. ஒரு வருடம் முன்பு, விலைகள் இன்னும் 15.50 கிலோவுக்கு 100 யூரோக்கள் - இது மூன்று மடங்கு அதிகம்.
ஐரோப்பிய உருளைக்கிழங்கு செயலிகள் தங்கள் குளிர் கடைகளில் முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் மிகப் பெரிய பங்குகளில் தொடர்ந்து அமர்ந்துள்ளன. நீண்ட காலத்திற்கு அவை கணிசமாக குறைவான மூலப்பொருட்கள் தேவைப்படுகின்றன. அடுத்த ஆண்டு தயாரிப்பாளர்களுடனான ஒப்பந்தங்களின் அளவை அவர்கள் கணிசமாகக் குறைப்பார்கள் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கும் சேமிப்பதற்கும் உண்மையான செலவுகள் காரணமாக, ஒப்பந்த விலையில் பெரிய மாற்றங்கள் எதுவும் எதிர்பார்க்கப்படுவதில்லை என்று NEPG கருதுகிறது.
கடந்த 5 ஆண்டுகளில், என்இபிஜி விவசாயிகள் தங்கள் சாகுபடி பகுதியை 7.7 சதவீதம் விரிவுபடுத்தியுள்ளனர். இந்த அதிகரிப்பு பிரான்சில் கிட்டத்தட்ட 14 சதவீதமும், ஜெர்மனியில் 10 சதவீதமும் ஆகும், ஆனால் மற்ற நாடுகளும் தங்கள் பரப்பை அதிகரித்தன. இந்த விரிவாக்கம் கோவிட் -19 க்கான தேவை சரிவுக்கு மிகப்பெரிய மாறுபாடாகும்.
பல நாடுகளில் இரண்டாவது அலைகளில் கேட்டரிங் தொழிலுக்கு புதிய தேவைகள் வளர்ந்து வருவதால், வரவிருக்கும் பருவத்திற்கான சந்தை நிலைமையில் எந்த மாற்றங்களையும் NEPG எதிர்பார்க்கவில்லை. மேலும், பிரெக்சிட் பேச்சுவார்த்தைகளின் முடிவுகளும் சந்தையில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
உருளைக்கிழங்கு விலை தொடர்ந்து மிகக் குறைவாகவே உள்ளது
கொரோனா பிரச்சினைகளுக்கு மேலதிகமாக, சமீபத்தில் மேம்படுத்தப்பட்ட அறுவடை நிலைமைகள் ஒரு நல்ல விநியோகத்துடன் சந்தை நிலைமையை உருவாக்குகின்றன என்று டச்சு பங்கு தரகர் டி வ்ரீஸ் & வெஸ்டர்மேன் தெரிவிக்கிறார். இது உருளைக்கிழங்கு விலையில் இன்னும் அதிக அழுத்தத்தை அளிக்கிறது.
தற்போதைக்கு, உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளுக்கான மேற்கோள்கள் உருளைக்கிழங்கு என்.எல் மற்றும் பெல்காபோம் ஆகியவற்றிலிருந்து 3 யூரோக்கள் மிகக் குறைந்த மட்டத்தில் 4 கிலோவுக்கு அதிகபட்சம் 100 யூரோக்கள் வரை உள்ளன. உருளைக்கிழங்கு சந்தையில் உள்ள மனநிலை அக்டோபர் தொடக்கத்தில் இருந்ததை விட எதிர்மறையானது என்று டச்சு ஆய்வாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.
கடந்த வாரம் ஜெர்மனியில் முக்கியமாக திட வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கின் உற்பத்தியாளர் விலை 10.35 கிலோவுக்கு சராசரியாக யூரோ 100. அதே தேதியில், இது 8 யூரோக்கள் அல்லது கடந்த ஆண்டை விட 43 சதவீதம் குறைவாக இருந்தது - 18 கிலோவுக்கு 100 யூரோக்கள் பட்டியலிடப்பட்டபோது.