#விவசாயம் #உருளைக்கிழங்கு தொழில் #இறக்குமதி #பூச்சிக்கட்டுப்பாடு #மார்க்கெட் டைனமிக்ஸ் #வேளாண் பொருளாதாரம் #மெக்சிகோ #அமெரிக்கா #விவசாயம் #வேளாண் கொள்கை #தொழில் சவால்கள்
மெக்ஸிகோவில், தேசிய உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியானது அமெரிக்காவில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்படும் உருளைக்கிழங்கிலிருந்து கடுமையான போட்டியை எதிர்கொள்கிறது. இந்தத் துறையுடன் இணைக்கப்பட்ட, தொழில்முனைவோர் ராபர்டோ கார்சா போன்ற புள்ளிவிவரங்கள் சந்தையில் 10% இழப்பை மதிப்பிடுகின்றன, பூச்சிகள் தொடர்பான சேதங்கள் மற்றும் பிற பாதகமான விளைவுகள் பற்றிய கவலைகளை எழுப்புகின்றன.
மெக்சிகோவில் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியானது குறைந்த அளவிலான அரசாங்க ஆதரவு மற்றும் சிறந்த உள்கட்டமைப்பு மற்றும் பூச்சிக் கட்டுப்பாட்டுக்கான முதலீடுகளை அதிகரிப்பதில் சவால்களை எதிர்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், 2023 ஆம் ஆண்டின் நடுப்பகுதியில் இருந்து, அமெரிக்காவிலிருந்து அதிகரித்து வரும் இறக்குமதியையும் எதிர்கொண்டது.
Agropecuaria El Arranque இன் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியான Roberto Garza Villarreal கருத்துப்படி, அமெரிக்க கிழங்கு கடந்த ஆண்டின் நடுப்பகுதியில் இருந்து மெக்சிகன் உற்பத்தியாளர்களுக்கு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அச்சுறுத்தலாக உருவெடுத்துள்ளது.
அமெரிக்க உற்பத்தியாளர்கள் கணிசமான மானியங்களைப் பெறுகிறார்கள், மேலும் ஏராளமான நீர் ஆதாரங்களை அணுகுவதன் மூலம் அவர்களின் நிலங்களை அதிக உற்பத்தி செய்கிறார்கள் என்று அவர் குறிப்பிட்டார்.
இருப்பினும், இந்த உருளைக்கிழங்கு தனிமைப்படுத்தப்பட்ட பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் இல்லாத நோய்களுடன் வருவதாக அவர் எச்சரித்தார் மெக்ஸிக்கோ, அவை விதை உருளைக்கிழங்குகளாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம் என்ற உண்மையால் கூட்டப்பட்டது.
"பணவீக்கம் அல்லது தொற்றுநோய் காரணமாக தற்போதைய கூட்டாட்சி அரசாங்கம் அனுமதித்தது ஒரு விஷயம், ஆனால் இது பொதுவாக விவசாயத்தில் கடுமையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும், ஏனெனில் அமெரிக்க உருளைக்கிழங்கால் பரவும் நோய்கள் உள்நாட்டு உருளைக்கிழங்கு மட்டுமல்ல, தக்காளி, மிளகுத்தூள் மற்றும் அனைத்தையும் பாதிக்கும். இதே போன்ற பயிர்கள்" என்று கார்சா குறிப்பிட்டார்.
அமெரிக்க உருளைக்கிழங்கு நாட்டிற்குள் நுழைந்தது கடந்த ஆண்டின் நடுப்பகுதியில் இருந்தபோதிலும், அவை இப்போது சந்தையில் குறிப்பிடத்தக்க 10% பங்கைக் கொண்டுள்ளன என்று கார்சா வலியுறுத்தினார்.
"காலப்போக்கில், அவர்கள் எங்களை வெளியேற்றுவார்கள் என்று நான் நம்புகிறேன்," என்று அவர் மேலும் கூறினார்.
2023ல் உடனடி விலை தாக்கம் இல்லை என்று அவர் கூறினார். இருப்பினும், இன்றும், மெக்சிகன் உருளைக்கிழங்கு சுய சேவைக் கடைகளில் ஒரு கிலோவிற்கு MXN 29 (USD 1.7)க்கு விற்கப்படுகிறது (தேசிய உற்பத்தியாளர்கள் MXN 10 அல்லது 14க்கு விற்கிறார்கள் (USD 0.42 அல்லது 0.82). ), மற்றும் அமெரிக்க உருளைக்கிழங்கு MXN 14 (USD 0.82) க்கு விற்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அவற்றில் அதிக மார்க்அப் இல்லை.
இறுதியில், மெக்சிகன் உருளைக்கிழங்கை தேசிய உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து வாங்கும் விலையை விட இரண்டு மடங்கு விலையில் சுய சேவைக் கடைகள் விற்பனை செய்த போதிலும், இவை சந்தை நிலைமைகள் என்பதால் அவர்களால் எதுவும் செய்ய முடியாது என்று கார்சா வலியுறுத்தினார்.
சாதனையை அங்கீகரித்தல்
பெப்சிகோ ஃபுட்ஸ் மெக்சிகோவின் வருடாந்திர விற்பனை மாநாட்டில் பங்கேற்றதைத் தொடர்ந்து, ராபர்டோ கர்ஸா வில்லார்ரியல் 20 ஆண்டுகளில் முதல் முறையாக ஒரு விவசாயியாக அழைக்கப்பட்டதாகக் குறிப்பிட்டார்.
சான் ரஃபேல், நியூவோ லியோன், சால்டிலோவின் மலைப் பகுதியில் உள்ள ஹுவாச்சில் வரையிலான செயல்பாடுகளுடன், அக்ரோபெகுவாரியா எல் அரான்க்யூ 320 ஹெக்டேர்களை உள்ளடக்கியது, 70% உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி சப்ரிடாஸுக்கு செல்கிறது.
செப்டம்பர் முதல் டிசம்பர் வரை அறுவடை நடைபெறுகிறது, 300 வேலைகளை உருவாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் தேசிய அளவில் உச்ச உற்பத்தி பிப்ரவரி முதல் மே வரை நிகழ்கிறது.
சப்ரிதாஸ் சப்ளையர்களாக தங்கள் 10 ஆண்டு பதவிக் காலத்தை Garza Villarreal குறிப்பிட்டது, பிராந்திய ரீதியாக மட்டுமல்ல, தேசிய அளவிலும் அவர்களின் முக்கியத்துவத்தை எடுத்துக்காட்டி, தேசிய விவசாயத்தில் பெப்சிகோவின் செல்வாக்கை அது நிலைநிறுத்தும் தரநிலைகள் காரணமாக குறிப்பிடுகிறது.
மெக்சிகோவிற்குள் அமெரிக்க உருளைக்கிழங்கின் வருகை உள்ளூர் உருளைக்கிழங்கு தொழிலுக்கு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க சவாலை அளிக்கிறது, இது சந்தை இயக்கவியல் மற்றும் பூச்சித் தொல்லைகளின் சாத்தியமான அபாயங்கள் இரண்டையும் பாதிக்கிறது. உள்நாட்டு உற்பத்தியாளர்களின் எதிர்காலம் குறித்து கவலைகள் எழுந்தாலும், தொழில்துறை பங்குதாரர்களுக்கு இடையேயான ஒத்துழைப்பு மற்றும் அரசாங்க ஆதரவு ஆகியவை இந்த சவால்களை வழிநடத்துவதற்கும், மெக்சிகோவின் விவசாயத் துறையின் பின்னடைவை உறுதி செய்வதற்கும் முக்கியமானதாக இருக்கலாம்.