தி உருளைக்கிழங்கு 40 ஆம் ஆண்டில் குறிப்பிடத்தக்க மேம்படுத்தலுடன் அதன் உற்பத்தி விகிதங்களை ஒரு மணி நேரத்திற்கு 15.5 டன்னாக உயர்த்திய பின்னர், எம்புமலங்காவின் டெல்மாஸில் உள்ள செயலாக்க ஆலை சமீபத்தில் அதன் மூலப்பொருட்களைப் பெறும் முறையை சி 2008 ஆர் XNUMX மில்லியன் செலவில் முடித்துள்ளது.
உருளைக்கிழங்கு ஆஃப்லோட், தற்போதுள்ள மற்றும் எதிர்கால தேவைகளுக்கான பெறுதல் மற்றும் சேமிப்பக தேவைகள் பற்றிய பகுப்பாய்வைத் தொடர்ந்து, டெல்மாஸில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வரம்பின் விரிவாக்கத்தை பூர்த்தி செய்வதற்காக மெக்கெய்னின் செயலாக்க வசதி மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
2009 ஆம் ஆண்டில் உலகளாவிய உணவு பாதுகாப்பு சீராக்கி ஏஐபி இன்டர்நேஷனல் இந்த ஆலைக்கு வழங்கப்பட்டது என்ற தங்க தர அங்கீகாரத்தின் கடுமையான தரங்களை பூர்த்தி செய்வது மேம்படுத்தலுக்கான முதன்மைக் கருத்தாகும்; அத்துடன் உடைப்பு, கசிவு மற்றும் சிராய்ப்பு ஆகியவற்றைக் குறைத்தல்; சாகுபடிகள் மற்றும் தரங்களின் கலவையை நீக்குதல்; மண்ணை திறம்பட அகற்றுவதை மேம்படுத்துதல், மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் கற்களை அகற்றுதல்.
"செயலாக்க ஆலை மிகவும் திறமையாக இயங்கும்போது, எங்கள் உற்பத்தி வசதிகளை மட்டுப்படுத்தும் உருளைக்கிழங்கு பெறும் முறையின் முன்னேற்ற வாய்ப்புகளை நாங்கள் கண்டறிந்தோம்" என்று மெக்கெய்ன் தென்னாப்பிரிக்காவின் நிர்வாக இயக்குனர் ராப் ஸ்டீவன்ஸ் விளக்கினார்.