#Keogh's Crisps #உருளைக்கிழங்கு விவசாயம் #Irishagriculture #உள்ளூர் ஆதாரம் #உற்பத்தி வசதி #வேலை உருவாக்கம்
ஐரிஷ் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் உற்பத்தியாளரான கியோக்ஸ் கிறிஸ்ப்ஸ், அயர்லாந்தில் ஒரு புதிய உற்பத்தி வசதியைக் கட்டுவதற்கான திட்டங்களை அறிவித்துள்ளது. புதிய தொழிற்சாலை வேலைவாய்ப்புகளை உருவாக்கும் மற்றும் உள்நாட்டில் உற்பத்தி செய்யப்படும் உருளைக்கிழங்கின் தேவையை அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இந்தக் கட்டுரையில், ஐரிஷ் உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகளுக்கும் விவசாயத் தொழிலுக்கும் இந்த வளர்ச்சி என்ன என்பதை ஆராய்வோம்.
மத்திய புள்ளியியல் அலுவலகத்தின் (CSO) சமீபத்திய தரவுகளின்படி, அயர்லாந்தில் உருளைக்கிழங்கு சாகுபடிக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட நிலத்தின் பரப்பளவு சமீபத்திய ஆண்டுகளில் குறைந்துள்ளது. 2021 ஆம் ஆண்டில், அயர்லாந்தில் பயிரிடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் மொத்த பரப்பளவு 8,700 ஹெக்டேராக இருந்தது, இது முந்தைய ஆண்டை விட 9% குறைந்துள்ளது. இருப்பினும், உள்நாட்டில் கிடைக்கும் உருளைக்கிழங்கிற்கான தேவை அதிகமாக உள்ளது, பல நுகர்வோர் அயர்லாந்தில் வளர்க்கப்பட்டு உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருட்களை நாடுகின்றனர்.
Keogh's Crisps, உள்நாட்டில் கிடைக்கும் உருளைக்கிழங்குகளை தங்கள் தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்துவதில் முன்னணி வக்கீலாக இருந்து வருகிறது. நிறுவனம் 50 க்கும் மேற்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளுடன் வேலை செய்கிறது விவசாயிகள் அயர்லாந்தில் தங்கள் சில்லுகளுக்கு சிறந்த தரமான உருளைக்கிழங்குகளை வழங்குவதற்காக. ஒரு புதிய உற்பத்தி வசதியை நிர்மாணிப்பது, உள்நாட்டில் கிடைக்கும் உருளைக்கிழங்கிற்கான தேவையை அதிகரிக்கும், இது ஐரிஷ் உருளைக்கிழங்கு விவசாயத் தொழிலுக்கு ஊக்கமளிக்கும்.
புதிய உற்பத்தி வசதி உள்ளூர் பகுதியில் வேலைகளை உருவாக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. Keogh's Crisps தற்போது வடக்கு கவுண்டி டப்ளினில் உள்ள தங்களுடைய தற்போதைய வசதியில் 100 பேருக்கு மேல் பணிபுரிகின்றனர். புதிய தொழிற்சாலை, உள்ளூர் பொருளாதாரத்திற்கு வரவேற்கத்தக்க ஊக்கத்தை வழங்கும், கூடுதலாக 100 வேலைகளை உருவாக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
Kiogh's Crisps மூலம் புதிய உற்பத்தி வசதியை நிர்மாணிப்பது ஐரிஷ் உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகளுக்கும் ஒட்டுமொத்த விவசாயத் தொழிலுக்கும் சாதகமான வளர்ச்சியாகும். உள்நாட்டில் பெறப்படும் உருளைக்கிழங்கிற்கான அதிகரித்த தேவை உருளைக்கிழங்கு விவசாயத் தொழிலுக்கு மிகவும் தேவையான ஊக்கத்தை வழங்கும், மேலும் புதிய வேலைகளை உருவாக்குவது உள்ளூர் பகுதிக்கு வரவேற்கத்தக்க பொருளாதார ஊக்கத்தை வழங்கும்.