இடாஹோவின் 2021 உருளைக்கிழங்கு பயிர், வெப்பம் மற்றும் வறட்சி ஆகிய இரண்டாலும் கடுமையாக பாதிக்கப்பட்டுள்ளது, இடாஹோ பண்ணை பணியக கூட்டமைப்பின் செய்தித் தொடர்பாளர் சீன் எல்லிஸ் பார்த்தது போல், நிச்சயமாக எதிர்மறையான வளர்ச்சி நிலையை எதிர்கொள்ளும்.
KMVT மேற்கோள் காட்டிய அவரது பத்திரிகை அறிக்கைகளின்படி, சில பயிர்கள் சோளம் போன்ற சூடான மற்றும் வறண்ட கோடைகாலத்தில் நன்றாக இருக்கும், மற்றவை, துரதிருஷ்டவசமாக, நன்றாக இல்லை.
"இடாஹோ அவர்கள் புகழ்பெற்ற பெரிய உருளைக்கிழங்கு எதுவும் இல்லை என்று நான் சொல்லவில்லை. இந்த ஆண்டு அவ்வளவு இருக்காது. உருளைக்கிழங்கில் வெப்பம் உண்மையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது (...). இடாஹோவில் இந்த ஆண்டு கடுமையான வறட்சி ஏற்பட்டது என்பது பெரிய ரகசியம் அல்ல, ”எல்லிஸ் கூறினார்.
கூட விவசாயிகள் வறட்சியைத் தணிக்க போதுமான நீர் உரிமைகளைக் கொண்டிருப்பதால், அது போதுமானதாக இல்லை.
இடாஹோ பண்ணை பணியக கூட்டமைப்பின் செய்தித் தொடர்பாளர் மேலும் கூறுகையில், "வெப்பத்தின் காரணமாக அவர்களின் சுழற்சியை வேகமாகப் பெற முடியாத சில ஆண்களுடன் நான் பேசினேன்.
USDA தரவு இடாஹோ விவசாயிகள் 127,400 ஹெக்டேருக்கு மேல் பயிரிட்டதாகக் காட்டுகிறது உருளைக்கிழங்கு இந்த ஆண்டு, இது 5 ல் இருந்து 2020% அதிகரித்துள்ளது. இருப்பினும், மகசூல் மிகவும் நம்பிக்கைக்குரியதாக இல்லை. 2017-2019 முதல் சராசரி மகசூல் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 28,5 டன் முதல் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 30,2 டன் வரை இருந்தது. இந்த கோடையில் வெப்பத்தின் விளைவாக, விளைச்சல் பாதிக்கப்படும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
"உலகளாவிய வானிலை போகும் வரை இந்த ஆண்டு போன்ற எதையும் நான் பார்த்ததில்லை" என்கிறார் உள்ளூர் விவசாயி ஜெஃப் பிராக். "ஒருதலைப்பட்சமாக செயல்படும் உலகளாவிய விநியோகப் பகுதிகளைப் பார்க்கும்போது, இது மிகவும் அசாதாரணமானது."
ஆலோசனையாக, இப்போது குறைந்த தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமும் அடுத்த ஆண்டு நிலத்தடி நீரைச் சேமிப்பதன் மூலமும் விவசாயிகள் தங்கள் மண்ணை மறுவடிவமைப்பு செய்ய ப்ராக் பரிந்துரைக்கிறார்.
"அடிப்படையில், இந்த இலையுதிர் காலம், குளிர்காலம் அல்லது வசந்த காலத்தில் என்ன நடக்கப் போகிறது என்பதை எங்களால் உண்மையில் கணக்கிட முடியாது," என்கிறார் பிராக். "நாங்கள் எங்கள் மண்ணை ஒரு நீர்த்தேக்கம் போல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும்."