125 ஆம் ஆண்டில் 3.2 டன்/எக்டர் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் 34.51 மில்லியன் ஹெக்டேர் பரப்பளவிலான பயிர்களின் உதவியுடன் 3.62% ACGR இல் 2050 மில்லியன் டன் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியை நாடு அடையச் செய்வதே இந்த நிறுவனத்தின் முன் உள்ள முதல் மற்றும் முக்கிய சவாலாகும். கூடுதல் விவசாயம் கிடைக்கும் பரப்பளவு, நில உடைமைகளின் துண்டாடுதல், உயிரற்ற மற்றும் உயிரியல் அழுத்தங்கள் ஆகியவை இந்தியாவில் உருளைக்கிழங்கின் எதிர்கால வளர்ச்சிக்கு கடுமையான தடைகளை ஏற்படுத்தும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. பாக்டீரியல் வாடல், தாமதமான ப்ளைட், பி.டி.எம் மற்றும் வெள்ளை ஈக்கள் ஆகியவை காலநிலை மாற்றத்தின் ஆட்சியின் கீழ் மோசமடையும் என்று மாடலிங் ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இந்தக் கட்டுப்பாடுகளைத் தணிக்க குறுகிய கால மற்றும் உயிரியல் அழுத்த எதிர்ப்பு உருளைக்கிழங்கு வகைகளின் உருவாக்கம் பயன்படுத்தப்படும். இந்த இலக்குகளை அடைவதில் உள்ள சவால்கள் மற்றும் இந்த சவால்களை எதிர்கொள்ளும் வகையில் தொழில்நுட்ப தலையீடுகள் வெவ்வேறு கால எல்லைகளுக்கு தனித்தனியாக கவனிக்கப்பட வேண்டும்.
குறுகிய காலம்
இந்தியாவில் உருளைக்கிழங்கு சாகுபடிக்கு இடுபொருள் விலை உயர்வு மற்றும் விவசாயத் தொழிலாளர்களின் கடுமையான பற்றாக்குறை ஆகியவை மிகக் கடுமையான குறுகிய கால சவால்களை முன்வைக்கின்றன. கோதுமை, கரும்பு மற்றும் பிற காய்கறிகள் போன்ற உருளைக்கிழங்கின் போட்டிப் பயிர்களின் விலையில் கடந்த பல ஆண்டுகளாக நிலையான அதிகரிப்பு; இந்தப் பயிரின் ஒப்பீட்டு லாபத்தை படிப்படியாகக் குறைத்துள்ளன. மேலும், இடுபொருள் விலைகள் சீராக அதிகரித்து வருகின்றன, அதே நேரத்தில் உற்பத்தி விலைகள் ஒப்பீட்டளவில் நிலையானது, பண்ணை லாபத்தை மோசமாக பாதிக்கிறது. கடந்த காலத்தில் இரசாயனங்களுக்கு பூச்சிகளின் (நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் இரண்டும்) அதிகரித்த எதிர்ப்பு என்பது குறுகிய காலத்தில் கவனிக்கப்பட வேண்டிய மற்றொரு முக்கியமான பிரச்சினையாகும். நாட்டில் பல உருளைக்கிழங்கு வளரும் பகுதிகளில் அதிகரித்து வரும் சராசரி இரவு வெப்பநிலை மற்றும் மூடுபனி ஆகியவை மட்டுப்படுத்தப்பட்ட சூரிய ஒளி நேரம் மற்றும் குறுகிய பயிர் காலம் காரணமாக உருளைக்கிழங்கின் ஏற்கனவே கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உற்பத்தித்திறனைக் குறைக்கிறது. அதிநவீன போக்குவரத்து உள்கட்டமைப்பு இல்லாமை அதன் பருமனான தன்மை மற்றும் பருவகால மற்றும் பிராந்திய உற்பத்தி சூழ்நிலையின் காரணமாக நாடு முழுவதும் உள்ள உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியாளர்களையும் நுகர்வோரையும் மோசமாக பாதிக்கிறது. இந்த பற்றாக்குறையானது பிராந்தியங்களில் உள்ள இந்த விவசாயப் பொருளின் பரந்த விலை வேறுபாடுகளுக்கு மட்டுமல்ல, அறுவடைக்குப் பிந்தைய அதிக இழப்புகளுக்கும் காரணமாகும். குளிர் சேமிப்பு திறன் பற்றாக்குறை மற்றும் நாட்டின் சில பகுதிகளில் அவற்றின் செயல்பாடும் உருளைக்கிழங்கு வளர்ச்சியை எதிர்மறையாக பாதித்துள்ளது.
இந்த சிக்கல்களை கொள்கை வகுப்பாளர்களுக்கு விளக்குவதற்கு ஒப்பீட்டு பண்ணை லாப ஆய்வுகள் நடத்தப்படும். இறுதிப் பயனர்களுக்கு உருளைக்கிழங்கு தொழில்நுட்பத்தைப் பரப்புவதில் அதிக தீவிரமான மற்றும் ஒருங்கிணைந்த முயற்சிகள் மூலம் பயிர் உற்பத்தித் திறனை அதிகரிப்பது, விளைச்சல் இடைவெளிகளைக் குறைக்கவும் விவசாயிகளின் உருளைக்கிழங்கு லாபத்தை அதிகரிக்கவும் ஒரு உத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படும். டிரான்ஸ்மிஷன் எலக்ட்ரான் நுண்ணோக்கி, மூலக்கூறு நுட்பங்கள் மற்றும் டிப்ஸ்டிக் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி நவீன நோயறிதல் மூலம் விதை உருளைக்கிழங்கின் தரத்தை மேம்படுத்துதல் அடையப்படும். அதைத் தொடர்ந்து, அரோபோனிக்ஸ் மற்றும் பிற உயிரித் தொழில்நுட்ப நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி நடவுப் பொருட்களின் விரைவான இன்-விட்ரோ பெருக்கல் செய்யப்படும். சிறு மற்றும் குறு விவசாயிகளுக்கு ஏற்ற உருளைக்கிழங்கு இயந்திரங்களை உருவாக்குவது நிறுவனத்தின் நிகழ்ச்சி நிரலில் மிக அதிகமாக இருக்கும். இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட பண்ணைகளில் விவசாயத் தொழிலாளர்களில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவர்கள் தற்போது உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளைப் பறிப்பதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறார்கள். பெரிய விவசாயிகளுக்கு, இந்த நிறுவனம் தோண்டுதல் மற்றும் கிழங்குகளை தூக்கும் நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ளும் கூட்டு உருளைக்கிழங்கு அறுவடை இயந்திரத்தை உருவாக்கும் பணியை துரிதப்படுத்தும். சிறந்த நோயறிதலுக்கான மூலக்கூறு நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் சமீபத்திய காலங்களில் உருளைக்கிழங்கு பூச்சிகளின் மரபணு அமைப்பைப் புரிந்துகொள்வது குறுகிய காலத்தில் விரும்பத்தக்க முடிவுகளைக் கொண்டுவரும். வெப்பத்தை தாங்கும் உருளைக்கிழங்கு வகை, குஃப்ரி சூர்யா, CPRI வெற்றிகரமாக வெளியிடப்பட்ட பிறகு, குறுகிய காலத்தில் வெப்ப அழுத்த பிரச்சனையை சமாளிக்க இது போன்ற பல வகைகளை வெளியிட வாய்ப்புள்ளது. உருளைக்கிழங்கின் ஆரம்ப முதிர்ச்சியின் வளர்ச்சியை எளிதாக்கும் வகையில், கிழங்கு வளர்ச்சிக்கு காரணமான மரபணு(கள்) கண்டறியப்படும்.
நடுத்தர காலம்
காலநிலை மாற்றம், ஒழுங்கற்ற மழைப்பொழிவு மற்றும் பாசன நீர் பற்றாக்குறை ஆகியவை இந்தியாவில் உருளைக்கிழங்கு சாகுபடிக்கு முக்கியமான நடுத்தர கால சவால்களாக இருக்கும். தற்போதைய 2.8 மில்லியன் டன்னில் இருந்து (வீடு, குடிசைத் தொழில் மற்றும் அமைப்புசாராத் துறையின் செயலாக்கம் உட்பட) 6 மில்லியன் டன்னாக (நாட்டில் எதிர்பார்க்கப்படும் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியில் 10%) நடுத்தர காலத்தில் உருளைக்கிழங்கு பதப்படுத்துதலுக்கான ஆதரவு நிலைமைகளை உருவாக்குவது மற்றொரு சவாலாகும். நிறுவனத்திற்கு. இந்தியாவில் உணவுப் பாதுகாப்பு என்பது நடுத்தரக் காலத்தில் அதிக முக்கியத்துவம் பெற வாய்ப்புள்ளது மற்றும் வரவிருக்கும் இந்த சவாலை எதிர்கொள்ள உருளைக்கிழங்கு அதிகப் பொறுப்பை ஏற்க வேண்டியிருக்கும். எதிர்கால உருளைக்கிழங்கு வளர்ச்சியானது, உற்பத்தித்திறன் மேம்பாடு, உற்பத்தி திறன் அதிகரிப்பு மற்றும் விளைச்சல் இடைவெளியைக் குறைத்தல், உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தித்திறனில் காலநிலை மாற்றத்தின் தாக்கம் மற்றும் அதிக உயிரியல் அழுத்தங்களின் விளைவு ஆகியவற்றால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும்.
உருளைக்கிழங்கிற்கான நுண்ணீர் பாசன தொழில்நுட்பங்களை மேம்படுத்துவதற்கான ஆராய்ச்சி முயற்சிகள் மற்றும் பாசன நீர் பற்றாக்குறை உள்ள பகுதிகளில் அவற்றின் சிறந்த பரவல் CPRI இல் மேற்கொள்ளப்படும். நிறுவனத்தில் நடந்து வரும் இனப்பெருக்கத் திட்டத்தின் கீழ் உருளைக்கிழங்கின் மேம்படுத்தப்பட்ட பதப்படுத்தும் வகைகளை உருவாக்குவது, உருளைக்கிழங்கு பதப்படுத்தும் அளவை உயர்த்த நாட்டிற்கு உதவும். காலநிலையின் கீழ் வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பத அழுத்தங்களின் வெளிச்சத்தில் நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளில் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி திறனை மேம்படுத்துதல்
துல்லிய வேளாண்மை
விளைச்சலை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு கருவியாக துல்லியமான விவசாயம் சூழலியல் ரீதியாக சிறந்த தேர்வாகும், மேலும் வளங்களைப் பயன்படுத்தும் திறனை மேம்படுத்தும் தொழில்நுட்பங்களில் நிறுவனம் அதிக கவனம் செலுத்தும். சரியான கலவையில் பயிர்களுக்கு உள்ளீடுகளின் துல்லியமான அளவுகளை வழங்குவதன் மூலம் உற்பத்தி வளங்களின் திறன் மேம்படுத்தப்படுகிறது. ஆரம்ப கட்டத்தில், உற்பத்தித்திறன், தரம் மற்றும் லாபத்தை அதிக நிலையான வழியில் அதிகரிக்க வானிலை, மண் மற்றும் பயிர் தேவைகளின் அடிப்படையில் உள்ளீடுகளை துல்லியமாகப் பயன்படுத்துவதில் நிறுவனம் கவனம் செலுத்தும்.
பயோடெக்னாலஜிக்கல் மற்றும் மூலக்கூறு இனப்பெருக்கம் மற்றும் தாவர பாதுகாப்பு நுட்பங்களை சுரண்டுவதன் மூலம் ஆட்சி மாற்றம் மற்றும் தேசிய உணவு பாதுகாப்பு ஆகியவை கவனிக்கப்படும். பயிர்ச் செடியிலிருந்து அதிக அறுவடைக் குறியீட்டை அடைவதற்காக, நீண்ட ஒளிக்கதிர் அல்லது அதிக வெப்பநிலையில் சாகுபடி செய்வதற்கான மூலக்கூறு நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி குள்ள உருளைக்கிழங்கு மரபணு வகைகளும் உருவாக்கப்படும். உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி திறனை உயர்த்துவது மாதிரி ஆராய்ச்சி, துல்லியமான விவசாயம், நானோ தொழில்நுட்பம் மற்றும் மேம்படுத்தப்பட்ட இயந்திரமயமாக்கல் ஆகியவற்றின் உதவியுடன் அடையப்படும். விதை உருளைக்கிழங்கின் தரத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் பல்வேறு பங்குதாரர்களுக்கு தொழில்நுட்ப அறிவைப் பரப்புதல் ஆகியவை பயிர் உற்பத்தித்திறனை உயர்த்துவதற்காக பொருத்தமான வழிகளில் இலக்காகக் கொள்ளப்படும்.
நீண்ட கால
பெரும்பாலான நடுத்தர கால சவால்கள் நீண்ட காலத்திலும் நீட்டிக்கப்படும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. உண்மையில் காலநிலை மாற்றம் மற்றும் அதன் பாதகமான தாக்கங்கள் போன்ற சில சவால்கள் மேலும் மோசமாகும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. அடுத்த 40 ஆண்டுகளில், தற்போதுள்ள 465 மில்லியன் நகர்ப்புற மக்கள்தொகையில் (NCAP மதிப்பீடுகள்) 375 மில்லியன் மக்கள் சேர்க்கப்படுவார்கள், இது பதப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு பொருட்களுக்கான பெரும் தேவையை உருவாக்கும். 25 ஆம் ஆண்டிற்குள் உருளைக்கிழங்கு பதப்படுத்துதலை 2050 மில்லியன் டன்னாக அதிகரிக்க மேம்படுத்தப்பட்ட பதப்படுத்தும் வகைகளின் தேவை உட்பட தேவையான தொழில்நுட்பங்களால் தொழில்துறை ஆதரிக்கப்பட வேண்டும். 1619 மில்லியன் மக்களின் உணவுப் பாதுகாப்பு உண்மையில் 40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு கடினமான சவாலாக இருக்கும். புவி வெப்பமடைதல் மற்றும் காலநிலை மாற்ற சூழ்நிலையில் உருளைக்கிழங்கு பயிருக்கு மேம்படுத்தப்பட்ட உயிரியல் மற்றும் அஜியோடிக் அழுத்தங்களின் சகாப்தத்தின் கீழ் உருளைக்கிழங்கின் உற்பத்தி திறனை அதிகரிப்பது நீண்ட காலத்திற்கு நம் முன் உள்ள மற்றொரு சிக்கலான சவாலாகும். இந்தியாவில் அதிக எண்ணிக்கையிலான சிறு மற்றும் குறு விவசாயிகளுக்கு சுத்திகரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு தொழில்நுட்பங்களைப் பரப்புவது இந்தியாவில் அதன் சொந்த வகை சவாலாக உள்ளது.
திறமையான உள்ளீடு (உரங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் போன்றவை) விநியோக முறை மற்றும் நானோ-அறிவியலைப் பயன்படுத்தி நாடு முழுவதும் பரவலாக நோய்களைக் கண்டறிதல் ஆகியவை உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் அடுத்த 40 ஆண்டுகளில் உற்பத்தித் திறனை மேம்படுத்துவதற்கான சவால்களைச் சமாளிப்பதற்கான தீர்வுகளில் ஒன்றாக இருக்கும். சிபிஆர்ஐ ஏற்கனவே இந்த திசையில் ஒருங்கிணைந்த முயற்சிகளை தொடங்கியுள்ளது. அதிக மகசூல் திறன் மற்றும் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு வகைகளை உருவாக்க உயிரி தொழில்நுட்பம் மற்றும் மூலக்கூறு நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துவது இந்தப் பிரச்சனைக்கு மற்றொரு தீர்வாக இருக்கும். மாடலிங் ஆராய்ச்சி, பயிர் வடிவவியலைக் கையாளுதல் மற்றும் ஐடியாடைப்களை உருவாக்குதல் ஆகியவற்றின் மூலம் விளைச்சலை அதிகரிக்கும் பண்புகளை அடையாளம் காணுதல் ஆகியவையும் பயன்படுத்தப்படும். வறட்சி மற்றும் வெப்பத்தை தாங்கும் உருளைக்கிழங்கு வகைகளின் வளர்ச்சி இந்திய உருளைக்கிழங்கு தொழிலின் எதிர்காலத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும். துல்லியமான விவசாயம் மற்றும் மேம்படுத்தப்பட்ட இயந்திரமயமாக்கல் (எ.கா. தானியங்கி உருளைக்கிழங்கு அறுவடை இயந்திரம், கிரேடர் மற்றும் பை நிரப்பி) உருளைக்கிழங்கு பண்ணை லாபத்தை அதிகரிக்க பயன்படுத்தப்படும். மேம்பட்ட தகவல் தொழில்நுட்ப அடிப்படையிலான பரப்புதல் (எ.கா. மொபைல் போன்கள் மற்றும் முடிவு ஆதரவு/நிபுணர் அமைப்புகள் மூலம்) சுத்திகரிக்கப்பட்ட அறிவியல் உருளைக்கிழங்கு தொழில்நுட்பங்கள் பயன்படுத்தப்படும்.