கனடாவில் உள்ள விவசாயம் மற்றும் வேளாண் உணவு கனடா (AAFC) விஞ்ஞானிகள் பல ஆண்டுகளாக தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் மீது பல ஆண்டுகளாக ஆய்வு செய்து வருகின்றனர், பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு ஐரோப்பாவில் தாமதமான ப்ளைட்டின் அழிவுக்கு கனடா பலியாகாது.
Dr. Bourlaye Fofana சார்லோட்டவுன், பிரின்ஸ் எட்வர்ட் தீவில் (PEI) AAFC உடன் ஒரு மரபியல் நிபுணர் ஆவார். மிக சமீபத்தில் அவர் உருளைக்கிழங்கில் பல மரபணுக்களை அடையாளம் கண்டுள்ளார், அவை மற்றொரு தீவிர நோயான பொதுவான ஸ்கேப்பை எதிர்க்கின்றன. இருப்பினும், தாவர பொருட்கள் மூலம் மனித ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்துவதற்கான அவரது முந்தைய ஆராய்ச்சி உருளைக்கிழங்கில் தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டைத் தடுப்பதற்கான ஒரு முக்கியமான கண்டுபிடிப்புக்கு அடித்தளம் அமைத்தது.
2014 ஆம் ஆண்டில், டாக்டர் ஃபோபானா, மண், நீர் மற்றும் சில உணவுகளில் காணப்படும் ஒரு நுண்ணூட்டச் சத்து அல்லது தாதுப்பொருளான செலினியத்தை உருளைக்கிழங்கு, சோயாபீன் மற்றும் ஆளி போன்ற உணவுகளில் எவ்வாறு அதிகரிக்கலாம் என்பதை ஆய்வு செய்தார். மனிதர்கள் மற்றும் விலங்குகளின் உணவுக்கு செலினியம் இன்றியமையாதது மற்றும் நமது வளர்சிதை மாற்றத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
டாக்டர் ஃபோஃபனாவின் கூற்றுப்படி, “செலினியம் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ப்ளூபெர்ரிகளைப் போலவே உள்ளது, இது பல நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. செலினியம் மூலம் தாவரங்களின் ஆரோக்கிய நன்மையை அதிகரிக்க முடியும் என்று எனக்குத் தெரியும், ஆனால் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக, நோய்களுக்கு எதிராக தாவர நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க முடியுமா?
டாக்டர். ஃபோபானா மற்றும் AAFC தாவர நோயியல் நிபுணர், டாக்டர். ரிக் பீட்டர்ஸ், இந்தக் கேள்விக்கான பதிலைக் கண்டுபிடிக்கத் தொடங்கினார்கள். அவர்கள் செலினியத்தின் பல்வேறு செறிவுகளைக் கொண்ட திரவக் கரைசல்களை உருவாக்கினர் மற்றும் PEI இல் உள்ள ஹாரிங்டன் ஆராய்ச்சி பண்ணையில் உள்ள பசுமை இல்லத்தில் உள்ள உருளைக்கிழங்கு செடிகளின் இலைகளில் அவற்றை தெளித்தனர்.
செலினியத்தைப் பயன்படுத்தியதைத் தொடர்ந்து, அவர்கள் தாவரங்களுக்கு தாமதமான ப்ளைட் நோயுடன் ஊசி போட்டனர், பின்னர் செலினியத்தை மீண்டும் செடிகளுக்கு தெளித்தனர். அவர்கள் கண்டுபிடித்தது விவசாயிகளுக்கு முக்கியமானது.
செலினியம் கரைசலின் முதல் ஸ்ப்ரே ஆலை நோய்க்கு எதிராக தன்னைத் தானே தற்காத்துக் கொள்ளத் தயார்படுத்தியது மற்றும் இரண்டாவது தெளிப்பு உண்மையில் உருளைக்கிழங்கில் தாமதமான ப்ளைட்டின் வளர்ச்சியைத் தடுத்தது. AAFCயின் சார்லோட்டவுன் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு மைய ஆய்வகத்தில் அவர்கள் அதே முடிவுகளைப் பெற்றனர், அங்கு செலினியம் சோதனைக் குழாய்களில் தாமதமான ப்ளைட்டின் வளர்ச்சியைத் தடுத்து நிறுத்தியது.
கட்டுப்படுத்தப்பட்ட பசுமை இல்ல சூழல் மற்றும் ஆய்வகத்தின் முடிவுகள் குறிப்பிடத்தக்கவை. நோய் பரவும் அபாயம் காரணமாக, டாக்டர் ஃபோஃபனா இதை வெளிப்புற வயல் அமைப்பில் பரிசோதிக்க முடியவில்லை, ஆனால் தங்கள் பயிர்களில் தாமதமாக வரும் ப்ளைட் நோயை வெற்றிகரமாகத் தடுக்க விரும்பும் விவசாயிகளுக்கும் இதேபோன்ற முடிவுகள் சாதகமாக இருக்கும் என்று நம்புகிறார்.
"விவசாயிகள் இந்த செலினியம் கரைசலை ஒரு பூச்சிக்கொல்லி அல்லது களைக்கொல்லியைப் போல ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாகப் பயன்படுத்தலாம்" என்கிறார் டாக்டர் ஃபோபானா. "அவர்கள் தங்கள் பயிர்களை வயலில் அல்லது கிரீன்ஹவுஸில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட செலினியத்துடன் தெளிக்கலாம், மேலும் இது தாமதமான ப்ளைட்டிற்கு எதிராக அதன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க தாவரத்திற்கு உதவும்."
தாமதமான ப்ளைட் நோயைத் தடுப்பதற்கு எதிராக அதிகபட்ச செயல்திறனை உறுதி செய்வதற்காக, ஒன்று முதல் இரண்டு நாட்களுக்கு முன்னறிவிப்பில் மழை இல்லாதபோது, பயிர்களுக்கு செலினியத்தைப் பயன்படுத்த டாக்டர் ஃபோபானா பரிந்துரைக்கிறார். விவசாயிகள் இந்த தீர்வைப் பயன்படுத்துவதால் கூடுதல் நன்மைகள் உள்ளன. மண்ணில் செலினியம் அளவு குறைவாக இருக்கும் PEI போன்ற பகுதிகளில், இது நுண்ணூட்டச்சத்தை நிரப்பி, தாவரத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
அவரது பெல்ட்டின் கீழ் மற்றொரு முக்கியமான கண்டுபிடிப்புடன், டாக்டர் ஃபோபானா செலினியம் பற்றிய புத்தகத்தை மூடத் தயாராக இல்லை. அவரும் அவரது குழுவினரும் உருளைக்கிழங்கில் உள்ள மரபணுக்களை அடையாளம் கண்டுள்ளனர், அவை செலினியம் சிகிச்சையால் செயல்படுத்தப்பட்டு, தாவரத்தின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டைத் தடுக்கின்றன. நடவு செய்த பிறகு, செலினியம் மற்ற உருளைக்கிழங்கு நோய்களைத் தடுக்க முடியுமா என்பதை அவர்கள் தீர்மானிக்கிறார்கள்.