#Agrico #உருளைக்கிழங்கு #உருளைக்கிழங்கு தொழில் #உலகளாவிய உருளைக்கிழங்கு சந்தை #பதப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு பொருட்கள் #வசதியான உணவுகள் #கரிம உருளைக்கிழங்குகள் #GMO அல்லாத உருளைக்கிழங்குகள் #நோய்-எதிர்ப்பு உருளைக்கிழங்குகள் #கலப்பின உருளைக்கிழங்குகள்
முன்னணி உருளைக்கிழங்கு விதை நிறுவனமான Agrico, 35 உருளைக்கிழங்கு விதைப் பயிருக்கு 50 கிலோவுக்கு EUR100-2022 விலையை அறிவித்துள்ளது. இது கடந்த ஆண்டு விலையை விட கணிசமான அதிகரிப்பு ஆகும், மேலும் இது உருளைக்கிழங்கு தொழிலில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. சமீபத்திய தரவுகளின்படி, உருளைக்கிழங்கு விதைகளுக்கான தேவை படிப்படியாக அதிகரித்து வருகிறது, மேலும் இந்த போக்கு வரும் ஆண்டுகளில் தொடரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இந்தக் கட்டுரையில், இந்த தேவை அதிகரிப்பதற்கான காரணங்களையும், விவசாயிகள், வேளாண் வல்லுநர்கள், வேளாண் பொறியாளர்கள், பண்ணை உரிமையாளர்கள் மற்றும் விவசாயத்தில் பணிபுரியும் விஞ்ஞானிகளுக்கு என்ன அர்த்தம் என்பதையும் ஆராய்வோம்.
உருளைக்கிழங்கு தொழில் கடந்த சில ஆண்டுகளாக சீராக வளர்ந்து வருகிறது, வரும் ஆண்டுகளில் இந்த வளர்ச்சி தொடரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. சமீபத்திய படி அறிக்கை ஆராய்ச்சி மற்றும் சந்தைகளின்படி, உலகளாவிய உருளைக்கிழங்கு சந்தை 4.3 முதல் 2020 வரை 2025% CAGR இல் வளரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. பதப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்புகளுக்கான அதிகரித்து வரும் தேவை, வசதியான உணவுகளின் வளர்ந்து வரும் பிரபலம் மற்றும் பல காரணிகளால் இந்த வளர்ச்சி உந்தப்படுகிறது. ஆர்கானிக் மற்றும் GMO அல்லாத உருளைக்கிழங்குகளுக்கான தேவை அதிகரித்து வருகிறது.
இந்த வளர்ச்சியின் முக்கிய இயக்கிகளில் ஒன்று உருளைக்கிழங்கு விதைகளுக்கான தேவை அதிகரித்து வருகிறது. உருளைக்கிழங்கு விதைகள் உருளைக்கிழங்கு தொழிலின் அடித்தளமாகும், மேலும் அவை உயர்தர உருளைக்கிழங்கு பயிரை உறுதி செய்வதற்கு அவசியமானவை. MarketsandMarkets இன் சமீபத்திய அறிக்கையின்படி, உலகளாவிய உருளைக்கிழங்கு விதைகள் சந்தை 6.1 முதல் 2020 வரை 2025% CAGR இல் வளரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. உயர்தர உருளைக்கிழங்கு விதைகளுக்கான அதிகரித்து வரும் தேவை, வளர்ந்து வரும் பிரபலம் உள்ளிட்ட பல காரணிகளால் இந்த வளர்ச்சி உந்தப்படுகிறது. கலப்பின உருளைக்கிழங்கு விதைகள், மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு உருளைக்கிழங்கு விதைகளுக்கான தேவை அதிகரித்து வருகிறது.
2022 உருளைக்கிழங்கு விதைப் பயிருக்கு அதிக விலை என்ற அக்ரிகோவின் அறிவிப்பு உருளைக்கிழங்கு விதைகளுக்கான இந்த வளர்ந்து வரும் தேவையின் பிரதிபலிப்பாகும். இந்த நிறுவனம் ஐரோப்பாவில் உருளைக்கிழங்கு விதைகளை வழங்குவதில் முன்னணியில் உள்ளது, மேலும் அதன் அறிவிப்பு உருளைக்கிழங்கு தொழிலில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. விவசாயிகள், வேளாண் வல்லுநர்கள், விவசாயப் பொறியாளர்கள், பண்ணை உரிமையாளர்கள் மற்றும் விவசாயத்தில் பணிபுரியும் விஞ்ஞானிகள், வரும் ஆண்டிற்கான தங்கள் உருளைக்கிழங்கு பயிர்களைத் திட்டமிடும்போது இதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
2002 ஆம் ஆண்டு உருளைக்கிழங்கு விதைப் பயிருக்கு அதிக விலையை அக்ரிகோ அறிவித்தது, உருளைக்கிழங்குத் தொழிலில் உருளைக்கிழங்கு விதைகளுக்கான தேவை அதிகரித்து வருவதைப் பிரதிபலிக்கிறது. பதப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்புகளுக்கான அதிகரித்துவரும் தேவை, வசதியான உணவுகளின் அதிகரித்துவரும் பிரபலம் மற்றும் ஆர்கானிக் மற்றும் GMO அல்லாத உருளைக்கிழங்குகளுக்கான அதிகரித்துவரும் தேவை உள்ளிட்ட பல காரணிகளால் இந்த போக்கு வரும் ஆண்டுகளில் தொடரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. விவசாயிகள், வேளாண் வல்லுநர்கள், விவசாயப் பொறியாளர்கள், பண்ணை உரிமையாளர்கள் மற்றும் விவசாயத்தில் பணிபுரியும் விஞ்ஞானிகள், வரும் ஆண்டிற்கான தங்கள் உருளைக்கிழங்கு பயிர்களைத் திட்டமிடும்போது இதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.