மற்ற வளரும் நாடுகளைப் போலவே SSA விலும் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது. உற்பத்தி செய்யப்படும் உருளைக்கிழங்கில் பெரும்பாலானவை புதியதாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் உலகளவில் அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு புதியதை விட அதிகமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. இருப்பினும், SSA இல் கூட, நகர்ப்புறங்களில் பதப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் தேவை அதிகரித்து வருவதால், பதப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் நுகர்வு சீராக அதிகரித்து வருகிறது. நகர்ப்புறங்களில் உணவுப் பழக்கங்களில் தெளிவான மாற்றம் உள்ளது மற்றும் மக்கள் தெருக்களில் உருளைக்கிழங்கு பிரஞ்சு பொரியல் சாப்பிடுவதைப் பார்ப்பது அரிதான நிகழ்வல்ல. இது ஆராய்ச்சியாளர்களால் நல்ல பதப்படுத்தும் பண்புகளுடன் உருளைக்கிழங்குகளை உருவாக்குவதற்கும், எதிர்காலத்தில் வளர்ந்த நாடுகளுக்கும் ஏற்றுமதி செய்யக்கூடிய உயர்தர பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதற்கு உற்பத்தியாளர்களால் நல்ல தரமான மூலப்பொருட்களை உருவாக்குவதற்கும் அழைப்பு விடுக்கிறது. SSA இல் உள்ள நாடுகள் பதப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் நல்ல பங்கைப் பெற வேண்டும் என்று நான் நினைக்கிறேன். இருப்பினும், தற்போது, செயலாக்கத் தொழிலுக்கு மிகப்பெரிய தடையாக இருப்பது நிலையான அடிப்படையில் நல்ல தரமான மூலப்பொருள் கிடைக்காதது மற்றும் மூலப்பொருளின் அதிக விலை. உற்பத்தித்திறனை அதிகரிப்பது மூலப்பொருள் செலவுகளைக் குறைக்க வழிவகுக்கும், எனவே உற்பத்தியை அதிகரிக்க முயற்சிகள் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
பல SSA நாடுகளில், உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளில் சேற்றுடன் விற்கப்படுகிறது, எனவே பதப்படுத்தப்படாத உருளைக்கிழங்கைக் கழுவுவதும் சரியான பேக்கேஜிங் செய்வதும் கூட நன்கு பேக்கேஜ் செய்யப்படாத கழுவப்படாத உருளைக்கிழங்கைக் காட்டிலும் அதிக பணத்தைப் பெறுகின்றன. இது நிரூபிக்கப்பட வேண்டும். அனைத்து SSA நாடுகளின் பெரிய நகரங்களிலும் பெரிய சூப்பர் மார்க்கெட்கள் உள்ளன, அதனால் முறையாக லேபிளிடப்பட்ட மற்றும் நன்கு தொகுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகள் அவற்றின் உற்பத்திப் பகுதிகளைக் கண்டறிந்து அவற்றின் உற்பத்திப் பகுதிகளைக் குறிப்பிட்டு லாபத்தை அதிகரிக்கும். உகாண்டாவில் முதல் முறையாக ஆப்பிரிக்க கண்டத்திலும் பின்னர் கென்யா மற்றும் பிற நாடுகளிலும் செயல்படுத்தப்பட்ட ஒரு பங்கேற்பு சந்தைச் சங்கிலி அணுகுமுறை வேலை, பேக்கேஜிங் பொருட்களின் வடிவமைப்புகளை மேம்படுத்துவது பல்வேறு விவசாய பொருட்களின் விற்பனையை கணிசமாக அதிகரித்தது. அதே. எனவே மதிப்பு கூட்டல் என்ற கருத்தை பெரிய முதலீடுகளுடன் மட்டும் இணைத்து தவறாக புரிந்து கொள்ளக்கூடாது. மதிப்புக் கூட்டல் என்பது விளைபொருட்களைக் கழுவுதல் மற்றும் அதைச் சிறப்பாக பேக்கேஜிங் செய்வது போன்ற எளிமையாகவும், பெரிய முதலீடுகளை உள்ளடக்கிய செயலாக்கத்தைப் போலவும் பெரியதாக இருக்கும். இது தெளிவாக இருந்தால் மட்டுமே, SSA இல் உள்ள சிறு விவசாயிகள் மதிப்பு கூட்டுதலில் இருந்து பயனடைய முடியும்.
கிசிமா பண்ணை ஆரோக்கியம் மற்றும் விதை அளவு ஆகிய இரண்டிலும் கடுமையான KEPHIS தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் சான்றளிக்கப்பட்ட விதை உருளைக்கிழங்கை மட்டுமே விற்பனை செய்கிறது. அதிக விலை கொடுக்கத் தயாராக இருக்கும் விவசாயிக்கு இது மிகப் பெரிய மதிப்பு கூடுதலாகும். பொருத்தமான விதை அளவுகள், கிழங்குகள் பெரியதாக இருந்தால் குறைந்த பரப்பளவை அல்லது வைரஸ் மற்றும் BW அபாயங்களுடன் கிழங்குகள் சிறியதாக இருந்தால் அதிக பரப்பளவைக் கொண்டிருக்கும் மற்ற விதை வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது உகந்த நிலப்பரப்பை வளர்ப்பவருக்கு உதவுகிறது. மேலும், கிசிமாவிலிருந்து வரும் விதை உருளைக்கிழங்கு குளிர்பானக் கடையில் சேமித்து, ஒரு தொழில்முறை வழியில் (இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட) பேக்களில் தேவையான அனைத்து தகவல்களையும் கொண்ட பைகளில், மற்றவற்றுடன், கண்டறியும் நோக்கங்களுக்காக உதவுகிறது.