பிரிட்டனின் உருளைக்கிழங்கு சாகுபடிப் பரப்பு சுருங்குவதால், மெக்கெய்ன் தனது மூன்று இங்கிலாந்து பொரியல் ஆலைகளையும் மறுசீரமைக்கிறார்.

பிரிட்டனின் உருளைக்கிழங்கு பயிரிடப்பட்ட பரப்பளவு கடந்த பத்தாண்டுகளில் சுமார் 20% குறைந்து, ஏறத்தாழ 100,000 ஹெக்டேராக சரிந்துள்ள நிலையில், மெக்கெய்ன் ஃபுட்ஸ் நிறுவனம் தனது மூன்று இங்கிலாந்து உருளைக்கிழங்கு பொரியல் தொழிற்சாலைகளான விட்டில்சி, ஸ்கார்பரோ மற்றும் வோம்போர்ன் ஆகியவற்றை மறுசீரமைத்து வருகிறது. இதனால் 1,300-க்கும் மேற்பட்ட ஊழியர்கள் மீது ஏற்படும் தாக்கம் இன்னும் வெளியிடப்படவில்லை.

தன்னை பிரிட்டனின் மிகப்பெரிய உருளைக்கிழங்கு பதப்படுத்தும் நிறுவனம் என்று விவரிக்கும், கனடாவைச் சேர்ந்த குடும்ப நிறுவனமான மெக்கெய்ன் ஃபுட்ஸ், தனது மூன்று இங்கிலாந்து தொழிற்சாலைகளிலும் ஒரு மறுசீரமைப்புச் சுற்றை உறுதி செய்துள்ளது. கிழக்கு இங்கிலாந்தின் விட்டில்சேவில் உள்ள ஃபிரைஸ் ஆலை, பிரிட்டிஷ் செய்தி அறிக்கைகளில் மிகவும் முக்கியமாக இடம்பெற்றுள்ளது, ஆனால் ஸ்கார்பரோ மற்றும் வோம்போர்ன் ஆகிய இடங்களிலும் மறுசீரமைப்பு நடைபெற்று வருவதாக அந்நிறுவனம் ஒப்புக்கொண்டுள்ளது. என்ன திட்டமிடப்பட்டுள்ளது — மற்றும் அதன் 1,300-க்கும் மேற்பட்ட இங்கிலாந்து ஊழியர்களில் எத்தனை பேர் பாதிக்கப்படுவார்கள் — என்பது குறித்து, ஊழியர்களுடனான கலந்தாலோசனை செயல்முறை நடைபெற்று வருவதைக் காரணம் காட்டி, அந்நிறுவனம் இன்னும் கூறவில்லை.

முன்மொழியப்பட்ட மாற்றங்கள் அனைத்தும் வேலை இழப்புகளுக்கு வழிவகுக்காது. ஒரு அறிக்கையில், மெக்கெய்ன் நிறுவனம் "எதிர்காலத்திற்காக ஒரு எளிமையான, மேலும் நீடித்த செயல்பாட்டு மாதிரியை" பின்பற்றுவதாகக் கூறியுள்ளது. "முன்மொழியப்பட்ட மாற்றங்கள் அனைத்தும் வேலை இழப்புகளுக்கு வழிவகுக்காது" என்றும், கலந்தாலோசனைகள் தொடரும் நிலையில் "எண்ணிக்கைகள் அல்லது அந்தச் செயல்முறையின் சாத்தியமான விளைவு குறித்து ஊகிக்கப் பொருத்தமற்றது" என்றும் அந்நிறுவனம் கூறியது. மெக்கெய்ன் மேலும் கூறியதாவது: "முன்மொழியப்பட்ட மாற்றங்கள் இடத்திற்கு இடம் மாறுபடும், மேலும் கலந்தாலோசனை நடைபெற்று வருவதால், சாத்தியமான விளைவுகள் குறித்து எங்களால் ஊகிக்க முடியாது."

சுருங்கி வரும் நடவு அடித்தளம். இந்த நேரம் தற்செயலானது அல்ல. தொழில்துறை ஊடகங்களால் மேற்கோள் காட்டப்பட்ட GB பொட்டேடோஸ் கணக்கெடுப்பின்படி, 2026-ஆம் ஆண்டில் ஐக்கிய ராச்சியத்தில் உருளைக்கிழங்கு பயிரிடப்பட்ட பரப்பளவு சுமார் 100,000 ஹெக்டேராக உள்ளது — இது கடந்த பத்தாண்டுகளில் சுமார் 20% குறைவு. இந்த ஆண்டு ஐக்கிய ராச்சியத்தின் அறுவடை அளவு, பிரிட்டிஷ் பதப்படுத்தும் அளவில் மெக்கெய்னின் குறிப்பிட்ட பங்கு, அல்லது இதுவே ஐக்கிய ராச்சியத்தின் வரலாற்றிலேயே மிகக்குறைந்த உருளைக்கிழங்கு அறுவடை என்ற கூற்று ஆகியவற்றை Potatoes.news-ஆல் சுயாதீனமாக உறுதிப்படுத்த முடியவில்லை; AHDB அல்லது Defra போன்ற அதிகாரப்பூர்வ ஐக்கிய ராச்சிய மூலத்திலிருந்து உறுதிப்படுத்தல் வரும் வரை அந்தப் புள்ளிவிவரங்கள் இங்கே தவிர்க்கப்பட்டுள்ளன.

ஒரு பரந்த போக்கின் ஒரு பகுதி. சமீபகாலமாக மெக்கெய்ன் நிறுவனமும், அதற்கடுத்த ஐரோப்பிய உருளைக்கிழங்கு பதப்படுத்தும் நிறுவனங்களும் செய்திகளில் தொடர்ந்து இடம்பெற்று வருகின்றன. இத்துறையில் உள்ள பல நிறுவனங்கள், அதிகப்படியான உற்பத்தித் திறன் அல்லது சில சந்தைகளுக்கு ஏற்றுமதி குறைந்துள்ளதால், இன்னும் பல நிறுவனங்கள் மூடப்பட்டு, முதலீடுகள் ஒத்திவைக்கப்பட்டு, மறுசீரமைப்புகள் நடைபெற்று வருகின்றன. இந்த மறுசீரமைப்பு அறிவிக்கப்படுவதற்கு சுமார் இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, மெக்கெய்ன் தனது கிராந்தம் ஃபிரைஸ் தொழிற்சாலையை மூடியது. இதனால், தற்போது இங்கிலாந்தில் மூன்று ஆலைகள் மட்டுமே எஞ்சியுள்ளன. கடந்த மாதம், ஜெர்மனியில் முன்னர் திட்டமிடப்பட்டிருந்த புதிய ஃபிரைஸ் ஆலையை இப்போதைக்குத் தொடரப் போவதில்லை என்று அது உறுதிப்படுத்தியது. அதே சமயம், இந்தியாவைச் சேர்ந்த உறைந்த உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியாளரான ஃபால்கன் அக்ரிஃப்ரிஸ் ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்தைக் கையகப்படுத்தும் பணியையும் அது தனியாக நிறைவு செய்தது. இந்த நடவடிக்கை, நிறுவனத்தின் முதிர்ந்த இங்கிலாந்துத் தளம் மறுசீரமைக்கப்பட்டு வரும் நிலையிலும், அதன் வளர்ச்சிக் கவனத்தின் ஒரு பகுதியை புதிய சந்தைகளை நோக்கித் திருப்புகிறது.

அடுத்து என்ன பார்ப்பது. மெக்கெய்ன் நிறுவனம், அதன் இங்கிலாந்து பணியிடங்களில் எத்தனை பாதிக்கப்படும், கலந்தாய்வு எப்போது முடிவடையும், அல்லது இந்த மறுசீரமைப்பு உற்பத்திப் பிரிவுகள், பணி நேரங்கள், அல்லது பணியாளர்களின் எண்ணிக்கையை மட்டுமே பாதிக்குமா என்பதை வெளியிடவில்லை. இதன் விளைவாக இங்கிலாந்து விவசாயிகளின் 2027 ஆம் ஆண்டுக்கான ஒப்பந்த அளவுகள் திருத்தப்படுமா என்பதும், இப்பகுதியில் உருளைக்கிழங்கு விளைச்சல் குறைவாக இருப்பதால், இந்தக் குளிர்காலத்தில் மற்ற ஐரோப்பிய பதப்படுத்தும் நிறுவனங்கள் தங்களின் உற்பத்தித் திறனைச் சரிசெய்வதாக அறிவிக்குமா என்பதும் கவனிக்கத்தக்கவை.

ஆதாரங்கள்: வெறும்-உணவு; ஃப்ரெஷ் பிளாசா.