உருளைக்கிழங்கு சீசன் முழுவதும் அனைத்து கவனத்தையும் பெற்றுள்ளது. விளைவு: நீங்கள் சிறந்த தரம் மற்றும் அதிக மகசூலை அறுவடை செய்கிறீர்கள். ஆனால் முதல் சில வாரங்களுக்கு சேமிப்புக் கொட்டகையில் என்ன நடக்கும்? நீங்கள் உடனடியாக சில இலாபங்களை கப்பலில் வீசுகிறீர்களா அல்லது உலர்ந்து குளிர்ச்சியாகப் போகிறீர்களா?
உருளைக்கிழங்கை சேமித்து வைத்த முதல் வாரங்கள் தோராயமாக 3 வெவ்வேறு கட்டங்களாக பிரிக்கப்படலாம்:
- கட்டம் 1: நம்பிக்கையில் வெப்பநிலையை சமன் செய்யுங்கள்.
- கட்டம் 2: உலர்த்துதல் மற்றும் காயப்படுத்துதல்.
- கட்டம் 3: மிகவும் படிப்படியாக குளிர்ந்து, உலர வைக்க அறை வைக்கவும்.
இந்த 3 கட்டங்களில் சேமிப்பகத்தின் செயல்திறன் மீதான விளைவு மிகப் பெரியது. தவறு செய்வது என்றால் இனி ஈடுசெய்ய முடியாத இழப்புகள் உள்ளன. இந்த தேவையற்ற சேமிப்பு இழப்புகள் பல சதவிகித எடை இழப்பை ஏற்படுத்தும். 2 டன் சேமித்து வைக்கப்பட்ட ஒரு தொகுப்பில் ஒவ்வொரு 2,000% உருளைக்கிழங்கு நிறைந்த டிரக்கை விட அதிகம்.
பயனுள்ள சேமிப்பக உதவிக்குறிப்புகள்
எனவே ஒவ்வொரு கட்டத்திற்கும் குறிப்பிட்ட கவனம் தேவை. டோல்ஸ்மா-கிரிஸ்னிச்சின் சேமிப்பு வல்லுநர்கள் இதற்கு பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளனர். இதை நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ள விரும்புகிறீர்களா, அதன் மூலம் உங்கள் உருளைக்கிழங்கின் விலை குறைவாக இருக்க வேண்டுமா? ஆலோசனை வீடியோக்களைப் பாருங்கள். அதன்பிறகு உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருக்கிறதா? தயவுசெய்து அவர்களை தொடர்பு கொள்ளவும்.
வெப்பநிலை வேறுபாடுகள் மற்றும் உள் காற்றோட்டம்
அறுவடைக்குப் பிறகு, மாறுபட்ட வெப்பநிலையுடன் கூடிய ஒரு தொகுதி உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பிற்கு செல்கிறது. இந்த வேறுபாடுகள் விரைவாக அகற்றப்பட வேண்டும். முதலில் உள்நாட்டில் ஒழுங்காக வெளியேறுவதன் மூலம் இதைச் செய்யலாம். எனவே குளிரூட்டத் தொடங்க வேண்டாம்! தொகுதி மீது நன்கு விநியோகிக்கப்பட்ட வெப்பநிலை சென்சார்களை வைக்கவும். தொகுதியின் அடிப்பகுதியில் வெப்பநிலையை அளவிட செல்லின் அடிப்பகுதியில் முன்னுரிமை (எடுத்துக்காட்டாக அழுத்தம் அறை வழியாக).
சேமிப்பக கணினியை ஒரே வெப்பநிலையில் அமைக்கவும்
வெப்பநிலை சீரானது, ஆனால் தொகுதி இன்னும் வறண்டு போகவில்லையா? பின்னர் வெளிப்புற உலர்த்தலைத் தேர்வுசெய்க. சேமிப்பக கணினியை 'உலர்த்தும் அல்லது காயப்படுத்தும் கட்டத்தில்' வைக்கவும், இதனால் உலர்த்தும் காற்று மட்டுமே காற்றோட்டமாக இருக்கும். தொகுதிக்கு நேரம் கொடுங்கள், மிக வேகமாக உலர வேண்டாம். மேலும், விரைவாக குளிர்விப்பதைத் தவிர்க்கவும். ஒரு தொகுதி மிகக் குறைந்த வெப்பநிலையில் மிக விரைவாக இருந்தால், இது வெப்பமான நாட்கள் மற்றும் இரவுகளில் வெளிப்புறக் காற்றால் உலர்த்தப்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. ஒரு நல்ல காயம் குணப்படுத்துதல் 30 ° C (15 நாட்களுக்கு பதிலாக 12 நாட்கள்) விட 20 ° C க்கு 30% வேகமாக இருக்கும்.
அடுப்புடன் ஈரமான தொகுதிகளை உலர்த்துதல்
நிறைய மண்ணுடன் வரும் ஈரமான தொகுதிகள் அல்லது தொகுதிகள் உலர்த்தும்போது கூடுதல் கவனம் தேவை. எனவே, ஈரப்பதத்தை தொகுதிக்கு மேல் விநியோகிக்க தொடர்ந்து ரசிகர்களை இயக்கவும். தானாகவே ஷட்டர்களைக் கொண்டு வெளிப்புறக் காற்றோடு காற்றோட்டம் செய்ய ஒவ்வொரு வாய்ப்பையும் பயன்படுத்துகிறீர்கள். மேலும், தயாரிப்பு மற்றும் அதற்கு மேலே காற்று இயக்கம் எப்போதும் இருக்கும். வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தின் அடிப்படையில், வெளிப்புற காற்று உலரும்போது மட்டுமே அது வெளிப்புறமாக காற்றோட்டமாக இருப்பதை காலநிலை கணினி உறுதி செய்கிறது. ஒரு அடுப்புடன், தயாரிப்பு வெப்பநிலையில் இருக்கும்.
உலர்த்திய காலத்திற்குப் பிறகு, தொகுதியின் காயம் குணமாகும். காயம் குணமடையும்போது: உருளைக்கிழங்கை வெப்பநிலையில் வைத்து, வெளிப்புறக் காற்றிலும், அவ்வப்போது உள் காற்றிலும் சுழலும். இது உருளைக்கிழங்கில் உள்ள காயங்கள் குணமடைய காரணமாகிறது, இதன் விளைவாக (அறுவடை) சேதத்தின் விளைவாக, எடுத்துக்காட்டாக, அறுவடை அல்லது அதீ. காயம் குணப்படுத்தும் காலம் தயாரிப்பு வெப்பநிலையைப் பொறுத்தது.